澎湖超獨特色的冰品，純天然手作的冰品，麥和牛奶手工制作類似奶酪的基底，搭配純手工加鳳梨和火龍果，搭配純紅糖水和冰讓你吃到飽，酸酸甜甜超開胃，Google高達5顆星 ！
來到澎湖，當然要吃在地的特色美食，
在西嶼大池有不少特色美食，
像是大池炸粿和西嶼大池排骨麵，
吃完正餐當然要吃這間甜品。
黃家冰品水蓮耕||介紹
【澎湖黃家水蓮耕】位於澎湖縣西嶼鄉，
因為市場凍類的甜點，大都有化學添加物，
於是老闆自行研發的冰品水蓮羹。
【澎湖黃家水蓮耕】用餐空間就是老闆家門的騎樓，
沒客人時老闆會在裡面休息，
在門口喊一下即可。
【澎湖黃家水蓮耕】一份70元，
店家採用麥和牛奶手工制作水蓮耕，
最後添加純手工自製的鳳梨和火龍果醬，
最大特色就是純天然，主角水蓮耕口感很像奶酪，
是Sky喜歡的味道，老闆說她不用吉利丁結凍，
而是採用費工的手打方式來結凍，
就是希望大家吃得安心。
純手工加鳳梨和火龍果也都當日現作，
或是有客人才製作，就是為了保障水果新鮮，
餐點介紹，
【澎湖黃家水蓮耕】的紅糖冰給的很大方，
還可以無限加冰，和糖水，
搭配水蓮耕一起吃相當清爽口開胃。
總結：大家有機會到到澎湖，別忘了【澎湖黃家水蓮耕】，推薦給大家參考！
黃家冰品水蓮耕||店家資料
- 地址：881001澎湖縣西嶼鄉8-1號
- 營業時間：10:00–20:00
- 電話：0981679668
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