Sky心中最好吃的蒙古火鍋吃到飽麻辣鴛鴦鍋，吃了五年依舊維持好食材、好湯頭和超值的價格，尤其比臉大安格斯牛、大鮮蝦、大蛤蜊、超肥的鮮蚵和百種食材，太晚來請排隊！
話說吃到飽餐廳這麼多，
很多人問Sky有沒有推薦高CP值的，
有沒有500-600多區間的，
Sky就會想到之前在台北的【蒙古紅】，
雖然說舊址因為高房租不得不搬遷，
也意外的在新北和桃園開枝散葉，
現在有四家分店了，
精彩內容都在影片裡，記得訂閱＋小鈴鐺！
蒙古紅分店資訊
桃園店
- 地址：桃園區中山路546號
- 電話號碼：03-3320912
中壢店
- 地址：中壢區莊敬路762號
- 電話號碼：03:2850252
三峽店
- 地址：三峽區學城路342號
- 電話號碼：02-2672-1032
蘆洲店
- 地址：蘆洲區長榮路694號
- 電話號碼：02-828-1252
這次Sky帶家人到【蒙古紅】的桃園店，
這裡相當好停車，正對面就有一個停車場，
但是比較貴，建議大家可以停到桃園市政府前，
停車費省很多，
蒙古紅費用
平日午餐$550 晚餐$635
假日午餐晚餐均$635
以上均加10%服務費
孩童100cm未滿 收費$50
孩童100cm~130cm 為$350
130cm以上依成人計價
用餐時間110分鐘
蒙古紅環境介紹
【蒙古紅桃園店】分上下兩個樓層，
一樓和二樓有各自的取餐區，
所以就算在二樓也不用下來拿，
一樓用餐區有分前面和後面，
前面以２人桌為主，後面以4-6人桌為主，
二樓也是4-6人桌為主，
還有一間12人座的小包廂，
最低包廂人數是10位，
如果人多建議事先預約，
不然有可能被打散或是要等待，
蒙古紅菜單
【蒙古紅】的特色就湯頭，
桃園店是以鴛鴦鍋為主，可選兩種湯頭，
兩個人合開鴛鴦鍋不需要加價，
一個人如果要開一個大的鴛鴦鍋加$100，
【蒙古紅】的菜單相當簡單，
湯頭有三種可以選擇，
光是肉品就有八種可以選擇，
尤其比臉大安格斯牛必點，
五種又大又新鮮的海鮮，
事先滷好的牛三寶和烏龍麵，
以上都是吃到飽，
如果你想犒賞自己吃好一點，
【蒙古紅】也有單點的加購區，
Sky推薦日本生食及干貝和松阪豬，
絕對超值！
【蒙古紅】的桃園店還有提供線上點單服務，
當然你也可以找店員，但是絕對沒有線上點單快，
吃鴛鴦火鍋最重要的就是湯頭，
【蒙古紅】最厲害的也是湯頭，
不同於一般的火鍋，蒙古火鍋是不沾醬的火鍋，
因為帶有濃郁的香氣味道，
如果真的吃不慣可以再沾傳統酌料，
原味蒙古鍋，
你相信這一鍋白湯是用中藥熬製的嗎！
有龍眼．枸杞．黨蔘．紅棗．．等藥材，
而且是無油無鹽的健康養身湯頭，
喝起來味道有濃郁孜然香，
口感清爽帶有蒜香相當好喝，
店家還建議白鍋先煮蔬菜吸取濃濃的湯汁，
再下麵條，最後下破壞湯頭的海鮮，
真的建議大家按照這個流程，湯頭真的有影響喔！
麻辣蒙古鍋，以白鍋為湯底，
加入多樣長時間炒過的辣椒．花椒等食材，
上桌後會先幫客戶撈起部份辣椒，
因為會越煮越辣，不夠的人可以再自己加進去，
喝起來麻而不辣︿︿，
甘蔗回甘鍋，
這是以甘蔗、蘋果和洋蔥為主食材，
湯頭喝起來甘甜，煮到後面相當鮮甜，
除了肉品是現點現切之外，
其他的蔬菜、海鮮都在冷藏櫃裡，
也是因為武漢肺炎改成封閉式的，
就是為了讓大家吃得更安心，
【蒙古紅】的蔬菜很敢給，
像是水蓮、大香菇、蓮藕、箭筍、蘆筍和荸薺等，
一般吃到飽少見的蔬菜這裡都有，
老媽光是吃這一區的菜就超滿足，
裡面的海鮮也很厲害，
像小卷、孔雀蛤、花枝、小章魚等，
你以為只有這樣嗎！
不要忘記菜單上還有海鮮可以點，
其他吃到飽看不到的大隻白蝦，
新鮮又肥美的鮮蚵，超大顆的蛤蜊，
這些在500-600多區間吃到飽，
你絕對看不到！
其他還有30-40種菜色，
就留給大家到現場來發現，
現場還有熟食區，像是白飯配滷肉汁，
還有超好吃的鴨血，也在這一區，
也是一樣讓你吃到飽︿︿，
【蒙古紅】的肉有八種，
Sky一群人基本的就點了六種，
不管哪一種都在水準之上，
因為【蒙古紅】現點現切，
而且厚度比一般的厚，所以肉汁也比較多，
尤其是比臉大安格斯牛，經過4~5秒的川燙，
帶著些許粉嫩的色澤和香料，
入口鮮甜多汁，尤其是那濃濃的香氣，
真的不用沾醬就好對味，
Sky也推薦羊肉，
這也是少數吃到飽有Ｑ彈口感的，
一般的太薄沒口感，
其他肉品也因為厚度夠，
你可以清楚地吃出特色和口感，
也是Sky推薦的原因之一，
當然你也可以加點單點菜色，
像這超大片的松坂肉就很推薦，
市面上的很少切這麼大一片，
加上厚度適中，吃起來口感Ｑ脆相當好吃，
單點的霜降牛，
相較於安格斯牛背肩油花更均勻密布，
吃起來口感更細緻些，
單點的加拿大生蠔，
這比手掌還大的生蠔超新鮮的，
竟然一顆只賣100元，
晚上要加班的男生非來一顆不可，
還有三顆只要200元的日本生食級干貝，
也是相當大顆，吃過的都說讚，
【蒙古紅】的飲料區也相當豐富，
竟然有少見的沙瓦飲料，
還有六種茶包可以選，
【蒙古紅】的甜點和水果區，
有當季水果和多樣蛋糕，
【蒙古紅】的甜點還不錯，
這次有吃到純的乳酪蛋糕、波斯頓蛋糕、巧克力等，
押軸當然是明果冰淇淋和卡比索冰淇淋，
尤其明果冰淇淋是泰國暢銷品牌
有抹茶、榴槤、芒果、荔枝等口味，
榴槤可以是經典呢！
心得：看到這麼多好料，今天Sky可是吃得比以前還多，但還是有很多沒吃到，因為食材新鮮又有特色，是一般吃到飽餐廳都不易看的得，讓Sky都想要夾來吃看看，尤其是白湯真的超讚的，推薦給大家參考！
蒙古紅蒙古火鍋吃到飽資訊
桃園店
地址：桃園區中山路546號
電話號碼：03-3320912
桃園吃喝玩樂．食尚玩家懶人包
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