朋友啊！來花蓮玩，除了衝海邊、爬⼭看風景，Sky今天要帶⼤家去吃超有話題性的⽪蛋香菜冰淇淋！
今天Sky要帶你們去一個超級好玩的地方，保證讓你們的味蕾「開外掛」！就是位於花蓮吉安的【山海正甜吉製冰所】！聽名字是不是就覺得很「正」？而且他們家有個超級無敵霹靂有話題性的冰品，那就是——「皮蛋香菜冰淇淋」！
⼭海正甜吉製冰所||介紹
【⼭海正甜吉製冰所】這裡不只是單純的冰店，還是吉安鄉農會經營近30年的老品牌重新翻，前⾝其實是「吉農冰品城」，由花蓮吉安鄉農會⾃1997年設置初級加⼯廠開始，利⽤在地農特產品研發冰品，⾄今已經有近30年的歷史。
⾨市共有1、2樓，座位數約120個，空間走藍⽩⾊調的⼭海意象設計，還特別規劃了拍照打卡區，店⾨⼝的吉祥物「吉弟」與「安妹」也是熱⾨合影焦點,現場並設有電視螢幕，平時可⽤於活動播放。
⼭海正甜吉製冰所||室內介紹
【⼭海正甜吉製冰所】是吉安鄉農會直營的冰品⾨市，主打「⾃產⾃銷」，冰品原料多取⾃吉安在地農產，強調不額外添加香料與香精，這也是它跟⼀般連鎖冰店最⼤的不同之處。
【⼭海正甜吉製冰所】轉型後,不再只是單純賣冰，店內也提供現煮研磨咖啡、蛋糕與泡芙等甜點，像是⽤吉安在地檳榔⼼芋頭製作的芋頭蛋糕，料好實在。
此外店內也販售各式吉安農特產伴⼿禮，包括吉安米、芋頭炊粉、冰棒與冰淇淋家庭號等,很適合帶⼀份回去給家⼈朋友嚐鮮。
⼭海正甜吉製冰所||菜單
【⼭海正甜吉製冰所】的菜單都有附上圖片，最讓⼈印象深刻的，絕對是這兩款話題冰品：⽪蛋 vs 香菜冰淇淋。
⼭海正甜吉製冰所||餐點介紹
⽪蛋冰淇淋：在鮮奶冰淇淋上加入⽪蛋，吃起來意外地像⽪蛋⾖腐的⼝感，鹹甜交織，鹽須醬油冰淇淋（香菜冰淇淋）：鮮奶冰淇淋搭配香菜、醬油與柴⿂片，愛香菜的⼈絕對會被圈粉，不敢吃香菜的朋友可能要三思。
除了這兩款話題新品，店內也保留了吉安在地的傳統經典⼝味，像是吉安芋頭、栗⼦南瓜、鳳梨、芒果、紅⾖、⼭藥等⼆⼗多種選擇，喜歡溫和⼝感的朋友也不⽤擔⼼踩雷。
巧克脆脆冰淇淋，採用苦甜適中的巧克力製作，乳含量拿捏得恰到好處，吃起來濃郁綿密卻不會過於甜膩，帶有大人感的優雅微苦。冰淇淋中拌入了香脆的脆脆顆粒（如餅乾碎或酥脆可可脆片），每咬一口都能在綿密的冰淇淋中感受到卡茲卡茲的爽脆質地，讓吃冰的過程完全不無聊。
總結：Sky最推！ 如果是第⼀次來，Sky建議可以點雙球，⼀球選傳統的吉安芋頭打底，另⼀球挑戰⽪蛋或香菜⼝味，鹹甜對比反⽽更有層次，比單吃⼀整球更好入⼝。
⼭海正甜||常⾒問題 Q&A
Q1：⼭海正甜的⽪蛋冰淇淋真的能吃嗎？
A：可以的!店家表⽰⽪蛋冰淇淋吃起來類似⽪蛋⾖腐的鹹甜⼝感，是農會研發多款怪奇⼝味後，回響最好的兩款之⼀，許多年輕遊客會特地來挑戰。
Q2：⼭海正甜停⾞⽅便嗎？
A：由於位在吉安鄉農會旁,建議騎機⾞或開⾞前往，實際停⾞空間建議依現場狀況及店家公告為主。
Q3：⼭海正甜適合帶⼩孩或長輩⼀起去嗎？
A：適合。店內除了獵奇⼝味，也保留吉安芋頭、紅⾖、⼭藥等傳統溫和⼝味，加上有咖啡甜點跟坐位區，全家⼤⼩都能找到喜歡的選擇。
Q4：⼭海正甜可以買伴⼿禮嗎？
A：可以,店內販售吉安米、芋頭炊粉、冰品家庭號等在地農特產品，很適合帶回家或送禮。
⼭海正甜吉製冰所||店家資訊
- 地址： 花蓮縣吉安鄉吉安路⼆段88號
- 電話：03-8536375
- 營業時間：08:30–17:30（實際營業時間請以官⽅公告為主）
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