花蓮隱身在巷子裡的傳統早餐，超大的煎餃、酥脆燒餅和傳統蛋餅，太晚來可是吃不到呢！
話說台灣每個鄉鎮各有特色，
連早餐也有不少區別，像花蓮就有很多中式早餐，
在網路上受到大家推崇，
都是在地人滿推薦的，
關於南埔純手工早點
Sky今天要介紹的是位在吉安鄉的早餐，
隱身在巷子的【南埔純手工早點】，
早餐是中式為主，
基本上還沒賣完的都在鐵盤上，
你看看煎餃是不是相當吸引人！
室內的位置不算多，
建議大家錯過巔峰的上班時段，
牆面上還有價目表，這價格真的超親民，
蘿蔔糕居然只要10元，
蛋餅也是在地人激推的，
因為是採用傳統的製作方式，
Sky沒有注意到，竟然錯過了！
這煎餃超大的，是一般早餐店的 2~3 倍，
皮薄餡多吃起來超滿足，
底部也煎得相當酥脆，
重口味可以加店家自製的醬料，
內餡有高麗菜和韭菜兩種，
高麗菜吃起來比較甜，
韭菜吃起來則是比較香，
男生當然是要多吃韭菜啦！
水煎包的內餡和煎餃一樣，
差別在外皮，就看個人喜好了！
【南埔早餐】的燒餅很推薦，
外皮相當酥脆，不過單吃會有點乾，
建議加顆蛋就完美了，
韭菜盒的份量也不小，
裡面有韭菜、豆干和冬粉等，
口味在水準之上，
豆獎也ＯＫ．
總結：【南埔純手工早點】的份量很足又好吃，價格相當便宜，難怪是在地人的最愛，推薦給大家參考！
南埔純手工早點地址
- 地址：973花蓮縣吉安鄉南埔八街189號
- 營業時間：05:30–11:30
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