擁有雙慢城縣市的苗栗,這回慢魚運動帶你懂魚、知魚、吃在地、吃當季,聽魚說故事,學會慢慢吃魚,走訪藍色海線,探詢神社秘境、海廢創作午餐、藺草DIT體驗、苑裡老街巡禮和買伴手禮看夕陽喔!
話說苗栗縣山線是全國唯一擁有雙慢城縣市,
分別是南庄鄉和三義鄉同獲國際慢城認證,
這回帶來新的「慢魚海岸」計畫,
以藍色海洋、藍色教育、藍色產業及藍色旅遊為主,
進而觀察到息息相關的歷史人文,
精彩內容都在影片裡,記得訂閱+小鈴鐺!
第一站: 虎頭山公園/通霄神社
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全台灣除了桃園神社是最全台完整的之外,
接下來就是海線的虎頭山通霄神社,海拔僅有93公尺,
日治時期皇民化運動,台灣各地廣設神社,
主祭天照大神與北白川宮能久親王,
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通霄神社內的格局依舊,但主殿、幣殿已遭拆毀,
而拜殿則被修改為閩南式的建築,
祭祀延平郡王鄭成功的「通霄忠烈祠」,
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介紹的展版位置是以前的手水舍,
於2002年11月26日被指定為歷史建築,
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拜殿則雖留存部份原有木構,
但外觀已改為閩南建築式樣,
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今天剛好遇到張鴻基老師的樂器展,
難得有機會聽到老師展琴藝和歌藝,
還把蒼海一聲笑改編成苗栗的歌曲呢!
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後面的本殿與幣殿只存基座,
一般只有神職人員才能進入,
但Sky有在後面看到有人在拜麻將?
就不知道為什麼了!希望有人可以解答一下!
旁邊就是虎頭山觀景台,視野幾乎無障礙,
可以看到通霄漁港和市區,
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山頂上有一座「日露戰役望樓記念碑」,是紀念日俄戰爭時,虎頭山曾為情報基地,日軍在此監視海上動靜的歷史,而台灣光復後,此紀念碑被駐守於虎頭山的國軍改成「台灣光復紀念碑」,其中「碑」字還誤寫成了「埤」字呢!
第二站:苑裡濱海藝中心
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苑裡濱海藝文中心是一個非常特別的地方,
之前是閒置空間,後來由畫家康乙任無償進駐管理,
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常設展是畫家康乙任老師的油畫作品,
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康老師說:作品其實是畫家內心世界的延伸,
像這一幅濱海的攀藤植物,裡面也有光亮和陰暗面,
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善於觀察的康老師,把苑裡市場的日常,
也畫進他的作品,這些都需要仔細觀察呢!
第三站:心雕居
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心雕居為海線的私人美術館,主建築為傳統閩氏一條龍古厝,
前主人陳烱輝曾經深入屏東排灣族部落與族人共同生活,
於1972年返鄉成立「山地門雕刻社」,
陳烱輝運用排灣原始木雕圖騰裝置園區周圍景觀,
將原住民木雕文化融入傳統閩氏建築物裡為心雕居最大特色,
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陳烱輝於1990年過世之後,家族保留了這個空間,
2007年由胞弟陳清海先生承接,並重新擴大整建及綠化,
整建後的心雕居是一處充滿藝術個性的人文空間,
陳清海對藝術創作和陳烱輝不太一樣,
更傾向於藝術和內心世界的展現,尤其在親情這方面,
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而第三代則是走向經營餐廳部份,
心雕居咖啡館有提供健康養生套餐以及手作輕食下午茶,
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我們這次人較多,則是在社區搭建的泥磚屋用餐,
房子前的蔬菜,也是社區自行耕種,
心雕居有需要也會跟社區採購呢!
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苗栗海線特色農家菜,客家酸菜滷肉超下飯,
還有苗里特產鯊魚肉做的丸子和鯊魚餅,
這鯊魚丸好鮮甜,離開的時候一定要去買當伴手禮!
第四站:藺草文化館
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早期的苑裡有「藺草之鄉」的美譽,只要一走進苑裡,
就可以看到農田裡種植了許多藺草,
因為藺草的莖柔軟而強韌,
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而且能除濕、除臭,非常適合用來編織,
所以早在清初時,當地婦女已經利用藺草編織草蓆,
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經過發展及改良,到日治時代已研發出美觀的藺草帽,
因為質地輕,並有自然草香味,而成為行銷全球的特產,
民國25年,年銷1600萬頂帽子,佔台灣五大特產第三名,
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館內的空間規劃成不同的主題區,
分別為帽蓆文化區、展售區、農村古文物展示區、米文化區、民俗文化區等,
圖中央的筒狀物就是收割稻的護手,
隨著時代的演進,傳統手編逐漸被機器所取代,
而工資的提高,也讓婦女不願在家編藺草,
整個產業也走入了歷史,現場有帽蓆編織示範特區,
你也可以預約藺草DIY體驗,
可依照每個團體的時間,製作不同的作品,
今天我們坐是簡單的鹿︿︿,
【票價】館內免費參觀,導覽清潔費30元、藺草編織體驗含清潔費100元,以上兩項服務需事先預約
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藺草文化館旁有稻田彩繪,
這些都是基因改良的稻米,每年會有兩個圖案,
今天是米食季和石虎的圖樣,
第五站:王記鑫魚丸
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苑裡靠海,早期王家以捕魚、賣魚維生,
但因為魚不易保存,王建鑫的父親王獻榮為增加經濟收入,
開始研究魚肉加工,在市場賣起手工鯊魚魚丸,
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因料好實在,迅速打開知名度,往往不到打烊時刻,
現煮的魚丸早被搶購一空,
如果你下午來只能買冷凍包裝,
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「王記鑫」強調不添加澱粉,才能呈現出魚漿的Q彈口感,
煮鯊魚丸不需解凍,直接將冷凍魚丸放進鍋內與冷水一同加熱,
瓦斯開到中火,水滾即可食用,
新鮮鯊魚入口Q彈爽脆!
第六站: 苑裡老街
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苑裡是苗栗縣最早開發的鄉鎮之一,自清乾隆年間至民國時期的苑裡天下路老街,更是在數百年間擔負起地方發展與進步的重要角色,除了作為交通要道外,
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1958年苗栗縣帽蓆產銷合作社以及全盛時期數十家從事內外銷之帽蓆中大盤商,
皆在此起家,
我們還看到超古老的理髮廳,
剪髮還會用鐵圈把人先罩住,
再把保護的外罩綁起來,這樣電風扇才不會吹開,
真的是超有歷史感,
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街上美食也相當多,這間聞香下馬就是老店之一,
尤其是入口即化的香魚必點,
第七站:苑裡漁港
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漁港位於苑裡鎮海濱北端,是一觀光漁港,
內設有漁民活動中心、觀海樓、兒童遊樂設備等,
每天早上6:30舉行剛捕獲的新鮮魚貨拍賣,
不僅限於攤販或業者,一般民眾也可以直接購買,
比市場上便宜又新鮮,
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彩虹橋是苑裡漁港最熱門的觀光景點,
晚間LED燈照映在海面上打造絢爛夜景,
建議大家可以先來看夕陽,晚上看夜景,
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苑裡漁港供民眾晨跑、運動、放風箏、看海、看夕陽,
是一處多功能的休閒漁港,
第七站:苑裡龍園餐廳
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苑裡龍園餐廳主要以川、廣、湘、台菜及現撈海鮮料理,
尤其海鮮更是特色,重點是價格便宜又好吃,
這次Sky吃的是3500元的桌菜,
再抵達前也不知道會吃到甚麼菜@@!
但是看到吃到後,每個人都覺得很超值,
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尤其是911石頭蝦畫面超驚人,
讓你感受到不一樣的桌菜,
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開胃的和風涼拌沙拉,還有超好吃的薑片炒雞,
就算沒雞肉,大家也是夾著薑片慢慢吃,
其他的也都很好吃喔!
總結:苗栗不是只有山線,其實海線也很精彩,只要你做點功課,海線一天也是玩不完呢!推薦給大家參考!
苗栗慢魚海岸 Miaoli Slow Fish
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