新北少有的限量海味雞蝦拉麵和雞白湯拉麵,200多隻蝦頭熬煮的湯底,色澤鮮豔濃厚的海味真迷人,還有清爽的雞白湯也很推喔!Google高達4.4顆星!
話說蘆洲這幾年捷運通車,
生活的人潮增加,美食也越來越多,
今天來介紹在地人推薦的拉麵!
燈來拉麵||介紹
【燈來拉麵丼飯】位在蘆洲的民族路上,
門口就有機車停車位,開車比較不好停。
燈來拉麵||室內空間
【燈來拉麵丼飯】店內空間不算大,
裝潢以溫暖的木質系為主,除了吧檯之外,
還有兩人和四人桌。
燈來拉麵||菜單
【燈來拉麵丼飯】價位從150元起,
以拉麵、定食、丼飯和咖哩飯為主。
燈來拉麵||雞白湯拉麵
【燈來拉麵丼飯】的雞白湯拉麵,店家的基本款,
還可以選擇濃和淡,拉麵也可以選軟、中、硬,
拉麵裡有蓮藕片、黑木耳、豆芽菜、半顆溫泉蛋和雞肉片。
【燈來拉麵丼飯】的雞肉是舒肥雞,
吃起來相當軟嫩,雞白湯拉麵喝起來根本就是雞湯,
喝起來鹹甜適中很順口,有滿滿的膠原蛋白,
店家用雞胸骨和雞爪熬煮的,
和外面的拉麵比起來算清淡的,
但是有溫補的感覺。
【燈來拉麵丼飯】有提供一次免費加麵,
Sky覺得硬麵吃起來比較有口感,
硬度適中的記憶點就還好,
男生加一次麵的話也可以吃飽。
燈來拉麵||海味雞蝦拉麵
【燈來拉麵丼飯】的限量海味雞蝦拉麵,
店家用200多隻蝦頭熬熬煮的湯底,
再搭配上自家手工炒的櫻花蝦油,
Sky點的是濃,入口真的是超濃超蝦,
雖然色澤鮮豔但是不會死鹹。
【燈來拉麵丼飯】用的一樣是舒肥雞肉,
泡自湯裡,可以增加一些鮮味。
【燈來拉麵丼飯】的豆腐外皮很酥脆,
不過內餡不夠飽滿,讓裡面吸附醬汁會更好吃。
總結:【燈來拉麵丼飯】的拉麵屬於改良過,沒有日本那麼的鹹,但是湯頭相當濃郁好喝,加上麵條好吃,還可以加點一次,推薦給大家!
燈來拉麵丼飯||店家資訊
- 地址:新北市蘆洲區民族路248號1樓
- 電話:02-22882718
- 營業時間:週六公休
11:30–14:00
17:00–21:00
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