2026 年桃園角板山踩街嘉年華盛大登場！ 今年活動特別結合「原住民族日」 的重要意涵，不僅展現了泰雅族原鄉的熱情，更跨界邀請了多元族群與在地學校參與。精彩的踩街陣容將整座角板山形象商圈擠得水洩不通。本文帶你直擊現場亮點、5 大表演團體，以及 3 家在地老字號名店！
為什麼是 8 月 1 日？原住民族日的深刻意義
每年 8 月 1 日是台灣的原住民族日，旨在紀念 1994 年 8 月 1 日修憲將「山胞」正名為「原住民族」的歷史里程碑。
今年角板山踩街嘉年華特別選在原住民族日舉行，不僅是歡慶節日，更透過原民古調、新住民舞藝、特技一輪車與熱情鼓聲的交織，展現台灣多元文化的包容與活力！
- 活動名稱：角板山踩街樂遊・農產文化體驗行-第三屆踩街嘉年華
- 活動日期：115年8月1日(六)
- 活動時間：09:30~12:00
- 活動地點：泰雅帽造型天幕活動場/桃園市
5 大爆焦點表演團體深度介紹
這次踩街活動由 5 個風格截然不同的精彩隊伍輪番上陣，從傳統原鄉文化到跨界藝術，現場氣氛被推向最高潮：
三民國小泰雅森巴鼓隊
在地國小明星隊！將巴西森巴鼓節奏融入泰雅圖騰與律動，震天鼓聲展現原鄉文化向下紮根的生命力。
頭角原住民文化表演
傳承泰雅原鄉精神的靈魂代表！身著細緻傳統族服，以嘹亮古調與震撼竹竿舞開場，並熱情邀遊客共舞。
魅力金三角民族藝術表演
融合桃園忠貞新村的滇緬眷村文化，帶來傣族孔雀舞與葫蘆絲樂舞，展現華麗又濃厚的異國風情。
福安一輪車隊
憑藉驚人平衡感在一輪車上進行隊形變幻與花式轉圈，驚險俐落的表演讓沿途尖叫與掌聲不斷。
越來越好舞群
由在地新住民姊妹組成，將東南亞傳統舞結合現代流行舞，展現熱情自信的渲染力。
角板山形象商圈：3 家老字號名店必吃必買
逛完熱鬧的踩街嘉年華，當然不能錯過角板山老街的在地美食與伴手禮！精選 3 家內行人才知道的在地特色店家：
天然香茗茶研製所｜品茗冷泡茶與精緻茶禮
來到角板山商圈，除了感受原民風情與品嚐山產外，「天然香茗茶研製所」是許多內行茶客必造訪的隱藏版名店。天然香茗茶研製所立足於桃園復興區角板山，見證了復興山區（拉拉山茶區）高山茶的發展歷程。
選用復興高海拔茶區茶葉，因晝夜溫差大、山霧繚繞，茶葉肉厚、果膠質豐富，沖泡出的茶湯色澤蜜黃明亮，帶有淡雅的山頭氣與花果香。天然香茗茶研製所之所以能在老街立足，核心賣點就在於其「遵循傳統工法」的烘焙工藝。
慢火文烘，採用控溫技術進行長時慢火烘焙，能有效去除茶菁的青澀味，同時誘發出深層的花果香與甜香。經過精心烘焙後的茶葉，茶性溫和不刺激，茶湯入喉滑順柔軟、不苦不澀，且非常耐沖泡，即便冷泡也能釋放出自然甘甜。
- 天然香茗茶研製所
- 地址：336桃園市復興區澤仁里中正路138號
- 電話：03 382 2850
- 營業時間：09:00–18:00
源元發飲食店｜傳承數十載的道地客家與原鄉風味
來到桃園角板山，如果想吃一頓最道地、最接地氣的山城好料，「源元發飲食店」絕對是當地人與老饕一致推崇的口袋名單。座落於泰雅族原鄉與客家聚落的交會點，店家巧妙地將傳統客家家常菜與在地原住民山珍完美結合，演繹出獨具角板山特色的在地風味料理。
招牌白斬土雞選用復興區當地放山飼養的放山土雞，皮薄Q彈、帶著一層誘人的透明雞凍，肉質紮實有咬勁卻完全不柴。沾上一點在地特調的蒜頭醬油或桔醬，更能襯托出土雞肉本身的鮮甜，是每桌必點的靈魂大菜。
傳統紅燒控肉精選肥瘦相間的三層肉，加入特調醬汁與香料慢火細燉至透亮入味。肥肉部分入口即化、香而不膩，瘦肉吸滿鹹香濃郁的醬汁軟嫩不卡牙。
清炒在地段木香菇段木香菇肉質異常厚實、口感軟Q帶脆，一口咬下滿是濃郁的自然菌菇香氣與甜美汁液，簡單調味就能展現頂級食材的天然美味。
炒高山時蔬蔬菜纖維極度細緻，經過大火快速爆炒後鎖住水分，口感脆甜多汁、帶有淡淡自然甘甜。
- 源元發飲食店
- 地址：336桃園市復興區澤仁里中正路138-1號
- 營業時間：10:00–17:00
- 電話：033821617
協隆山產行｜尚青的在地山珍與乾貨天堂
協隆山產行深耕角板山商圈多年，是陪伴當地部落與遊客許久的老字號山產行。長年與桃園復興區在地的泰雅族農民合作，建立起穩定的在地供應鏈，將山林最純粹的收獲第一時間呈現給消費者，扮演著連結原鄉優質農產品與遊客的重要橋樑。
從各式烘乾程度不同的香菇、金針花、各式山菜乾，到原住民特色香料、在地水果加工品應有盡有，走進店裡就像走進山林珍寶博物館。
必買明星商品有角板山段木香菇／香菇乾，以天然樹木段木栽培，香氣遠勝一般太空包香菇。朵朵厚實肉感足，無論燉湯、大火快炒香氣都能濃郁持久。
- 協隆山產行
- 地址：336桃園市復興區三民里復興路三段1102號ㄧ鄰12號
- 營業時間：08:00–18:00
- 電話：033822389
角板山踩街嘉年華||活動資訊
- 活動名稱：角板山踩街樂遊・農產文化體驗行-第三屆踩街嘉年華
- 活動日期：115年8月1日(六)
- 活動時間：09:30~12:00
- 活動地點：泰雅帽造型天幕活動場/桃園市復興區澤仁里忠孝路20號
- 角板山形象商圈FB：連結
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