哇～季節限量原隻鮑魚燒賣，這也太威了吧！老闆說只要用好食材，不加味精雞粉，一樣可以做出美味的料理！
朋友啊！自從上次帶老爸來吃過【港點大師】，
上次文章：蘆竹港式點心專門店【港點大師】
老爸就一直說食材有鮮，這回廣豐新天地開新分店，
帶老爸來吃，順便逛全台最大的迪卡儂，
在商場裡占地1000坪可是絕無僅有，
而且還有國賓影城進駐，
【港點大師-八德廣豐店】就位在入口旁，
平日晚上太晚來有時都要小排一下，
所以建議大家可以預約比較不用等，
關於港點大師
堅持「傳統、天然、品質」的概念，融合嚴選新鮮食材與手工製作的道地港式點心。不加人工添加物、色素、味精，以喜馬拉雅山玫瑰鹽調料，呈現食物的純真風味，港點大師誠摯邀請您一起來品嘗美食。
【港點大師】的裝潢每一間都很有特色，
八德廣豐店走的是時尚前衛，完全是我們年輕人的菜，
MENU簡單明瞭，在細節部分很貼心，
每一個品名下方都有標記數量，方便大家計算數量，
如果你習慣看圖，旁邊還有一份圖片版本，
對於不知道如何點餐的人，也可以參考套餐部份，
有提供雙人和四人的方案，
牛蒡茶，喝膩了一般的茶品了嗎！
那來壺超健康的牛蒡茶，男生可以多喝幾杯︿︿，
涼拌麻辣牛，必點，
如果你吃辣，那這麻辣的涼拌菜絕不能錯過，
麻辣的不只是醬汁，連牛肉也都入味，
加上不時吃到脆甜多汁的洋蔥超開胃，
涼拌腐皮，不起眼卻很講究，
光腐皮就讓老闆走片大江南北堅持進口，
來自香港的滑嫩腐皮，搭配爽脆的紅蘿蔔和芹菜等等，
都是開胃的基本配備，
廣東芥藍菜，必點，顧名思義來自廣東的芥藍，
常吃台灣芥藍的都知道，莖篇硬帶有苦味，
但是廣東芥藍最好吃的卻是莖，軟嫩甘甜又多汁，
沾一點點的純蠔油提味，風味更佳，
凍檸茶，吃港點一定要配的，店家堅持採用黃檸檬，
也是所謂的萊姆，口感比較不酸，
砂鍋煲仔飯－臘味煲仔飯，想要吃飽點煲仔飯就對了，
採用較保溫的陶鍋上桌，附上特製醬汁，
掀蓋後沿著邊緣淋上醬汁，過一會就有鍋巴香氣飄出，
店家特別使用口感Q彈的泰國香米，
鹹香的燒臘和香米很開胃，
金衣蟹黃粥，
這一碗可是老爸的最愛螃蟹，
而且維持一貫的新鮮美味，
清淡的蟹高湯才是食材最真實的味道，
是【港點大師】經典的粥品之一，
塔塔香燒賣，必點，
綠色的燒賣不是素食口味而是青醬，
對！你沒看錯，西餐的青醬出現在燒賣裡面，
使用九層塔打出美味的青醬，口感意外的合拍而且Juicy，
上面的枸杞除了增色也帶來甜味，
絕對是今晚的亮點之一，
原隻鮑魚燒賣，今晚最吸睛的料理之一，
還有什麼比一整隻鮑魚更威呢！而且蒸煮之前的尺寸，
是你看到的兩倍大喔！使用新和春古早味醬油加上玫瑰鹽調料，
入口那Ｑ彈口感真難忘，吃起來爽度十足，
辣子雞燒賣，必點，
一般燒賣都是豬肉餡，但這款採用雞腿肉製作，
注意看燒賣的切面，都是雞汁呢！
先吃一口原味，甜度和口感都很突出，
沾取店家特製的麻辣醬，又是另外一種風味，
黃金雪茄卷，小孩子超愛，
這不是雪茄也不是捲心酥，這可是超特別的咖哩捲，
將香濃的咖哩與豬絞肉包入其中，
酥脆又香濃的咖哩滋味，是不曾吃過的，
幸運鹹水角，
水晶般的外皮，表面炸出一層金黃外殼，
酥脆外層軟Ｑ內裡，內餡最特別的是山胡椒的香氣，
火燒牛撈丁(麵)，必點，搭配麻辣滷牛肉、廣東芥蘭菜，
牛肉採用先前提到的麻辣醬汁滷製，
麻香辣口超好吃，
而麵體當然是出前一丁，
口感較Q彈帶有香港特有的醬香，
如果你跟Sky一樣愛這味，有來千萬別錯過，
蜂蜜叉燒酥，
叉燒酥是Sky很愛吃的港點之一，
酥脆的外皮飽滿的鹹香內餡，不時還吃到肉角，
最特別是在含住時，上層的蜂蜜甜香，
季節限定楊枝甘露，招牌之一，
也是去香港必吃的甜品，濃郁的芒果香酸甜又清爽，
每一口都吃的到芒果汁．芒果粒．白柚果肉．西米露，
是夏天的基本配備，
小豬芝麻糊，看似平常但內藏玄機，
濃稠的芝麻糊裡有一顆顆的Ｑ彈珍珠，
原本是大人的甜品，突然變成小朋友的最愛了！
PS：偷偷告訴大家一個小秘密，店家即將推出微礦氣泡飲，嚴選全球最多五星飯店指定使用Natura微礦氣泡水，氣泡飲也是用天然的食材製作喔！
總結：上次吃完港點大師的心得是超鮮的海鮮餐廳，今天吃完變成創意港式料理，當然最重要的是不加味精雞粉，超健康的，推薦給大家！
港點大師-八德廣豐店
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