立秋之後當然是吃螃蟹啦！你知道龜吼漁港的萬里蟹是哪三種嗎？你知道哪一種的肉最好吃嗎？加碼麵包蟹和粉母一次告訴你！還有日式和古早味料理喔！
每年立秋之後，就是螃蟹最肥美的季節，
尤其是蛋白質含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍，
所以Sky都會帶愛吃海鮮的老爸來覓食，
而龜吼漁港也是吃螃蟹的地標，
每逢假日一定是車滿為患，所以我們都是平日來吃！
大家所俗稱的萬里蟹其實有三種品種，
如第一章圖由左而右：三點．石蟳和花蟹，
今天Sky用餐的【巧晏漁坊】招牌十分的鮮明，
也是詢問度最高的海鮮餐廳，連平日都快客滿了！
不同於一般的海鮮餐廳，裝潢是龜吼漁港裡最精緻的，
一樓只有３桌座位區，
二樓的座位區就比較多了，約莫有八桌，
窗外就是那美麗龜吼漁港，
仿清水模的牆面，配上龜吼的介紹，
似乎有那麼點文青風，
再配上攝影師的美麗作品，又有置身美術館的感覺，
在Sky用餐期間，就有兩桌商務人士在這招待客戶，
你就知道氛圍有多重要了！
店家也有提供一般飲料和酒類，
接下來當然是到門口挑活海鮮啦！
到漁港買海鮮最怕的就是不知道價格，
等結帳時才知道被坑了，而【巧晏漁坊】都把每兩多少錢都標出來了，
完全不用擔心被當盤子，而且螃蟹品種超多，
除了基本的三點．石蟳和花蟹之外，還有麵包蟹和粉母，
麵包蟹雖然很大隻，但不是最貴的，
由左而右依最貴到最便宜，分別是：
花蟹=粉母＞麵包蟹＞三點=石蟳，
還有波士頓龍蝦．野生龍蝦．大明蝦．紅漁等等，
還有很多新鮮漁獲就看當天撈到什麼了！
在龜吼漁港有個很特別的地方，
就是這邊都有作日式料理，所以當然不能錯過，
蝦子，雖然沒有擺在前面，
但是老爸這老饕還是吃得出來，
直說有青，這是剛剛才撈上來的，
才有這麼Ｑ彈的肉質和甜度，
在海產店裡的炒麵是基本功，
店家的口味還不錯，
綜合生魚片，有鮭魚．鮪魚和紅甘，
看看這生魚片的厚度，每一片都超過１公分，
除了新鮮之外還很滿足^^ ，
快炒海瓜子，
這海瓜子又大又飽滿，配上鹹香的醬汁真開胃，
給我一碗白飯應該是輕鬆見底，
青菜，店家的青菜也不是固定的，
也是看當天市場來採買，今天的Ａ菜很嫩，
有著蒜香帶點辣！
金沙中卷，
採用鹹蛋黃拌炒的中卷，一上桌就聞到迷人的香氣，
酥脆鹹香的外皮和Ｑ彈可口的中卷，
很對Sky的胃口，如果不要那麼油就完美了，
清蒸紅魚，
這紅魚超好吃的，尤其是肉厚刺少，
肉質十分鮮美，妹妹一開始不吃，
勉強吃了一口後，就一直吵著要吃，
一個人就吃了半隻魚＠＠，
鰭邊肉壽司，是一貫一貫算的，
哇！這樣一顆才70元超便宜的，
那入口即化的滋味幸福阿！
鮭魚咖哩生菜捲，
以鮭魚包覆小黃瓜和洋蔥，
淋上特製的咖哩醬汁，清爽鹹香中有著咖哩的香味，
大餐上桌啦！想要知道哪一種最好吃，
當然就是通通來一隻，
公平起見Sky都取螃蟹的蟹腳來評比，
這些剛剛都還在水裡走，所以都是最新鮮的螃蟹，
由左而右依續為麵包蟹＞粉母＞三點＞石蟳＞花蟹，
Sky個人的喜好甜度剛好是由右而左，
而Ｑ彈程度以麵包蟹＞石蟳＞粉母＞花蟹＞三點，
這可能跟螃蟹殼的重量有關吧！
而三點．石蟳和花蟹的鮮甜和水份都比麵包蟹和粉母好很多，
麵包蟹是裡面蟹黃最多的，
這殼已經吃了三分之二還有這麼多，
不過乾了一點，但是吃起來超多超滿足的！
粉母雖然不是蟹黃最多的，
但是蟹黃卻是最濕潤的，
如果以價格來看，石蟳是出乎意料的好吃又便宜，
因為之前吃的石蟳太小隻，就覺得沒甚麼肉，
這次的石蟳夠大夠肥美，而且是新鮮不是冷凍的，
完全推翻過去的印象，又甜又鮮又Ｑ彈，
超好吃，重點是萬里蟹裡最便宜的，
預算夠的不用說，就是選花蟹就對了，
鮮．甜．肥嫩又細緻，但價格將近是石蟳的２倍，
當然喜好還是看個人，等你來品嘗，
古早味西瓜棉鮮魚(石斑)湯，
湯底是200元，可搭配現場有的鮮魚一起煮，
再加魚的價格就可以了，鍋裡的是石斑，
這是Sky第一次聽到西瓜棉這食材，
過去西瓜農因為物質匱乏、生活儉樸，
從以前就捨不得將疏果採下的西瓜綿丟棄，
因而特別用鹽醃製削皮切塊的西瓜綿，
有自然發酵的酸味，類似榨菜的滋味，
在微酸西瓜棉拌煮下，鮮魚湯的層次更上一層樓，
而且煮越久越好喝，Sky一連喝了好幾碗，
活石班的肉質除了鮮甜還是鮮甜，
也因為魚刺少又含有豐富的膠質，
很適合老人與小朋友，還有怕刺很多的我^^，
最後的百香果冰沙也是亮點，
Sky覺得比傳統的情人果更好吃！
總結：來到龜吼漁港一定要來嘗嘗鮮甜的萬里蟹，如果想要一次滿足，就通通來一隻，你就知道哪一隻是你的最愛了，推薦給大家參考！
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巧晏漁坊
(2)附近有公有及私人收費停車場。
(3)現金消費，無加收10%服務費，可代客料理。
(4)如有未盡事宜，一切以巧晏漁坊公告為主。
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