上次來南機場夜市吃了＂來來水餃＂，這次就安排吃對面＂秀昌水餃＂的韮黃水餃，看看到底是哪一間好吃，但是不管哪一間好吃，晚來了２間都要排隊！
秀昌水餃館在中華路二段的巷子裡，
除了水餃之外，還有牛肉麵和汕頭乾麵．．等，
水餃有兩種，但是主力是韭黃水餃，內容有豬肉．大白菜．韭黃，
現場有３個人一直在包水餃，而且沒停過，
旁邊架上放滿了滿滿的水餃，
老闆在放水餃的時候，都是一整盤一整盤的放，跟本沒在數，
因為根本來不及煮．．呵呵！
桌面上有生蒜頭可以用，
我們的韭黃水餃１０顆，水餃大小一般，
我有個習慣，就是吃水餃不太愛用醬油，所以只要水餃本身有味道，
可以不沾我就不沾，而秀昌水餃就是我喜歡的，
在內餡的調味上已經有味道了，不用沾醬也很好吃，
而且可以吃到豬肉和韭菜的甜，
酸辣湯餃份量不少料也很多，只是不夠酸不夠辣，只有胡椒味有點可惜，
紅燒牛肉麵湯頭一般，個人要加辣油一起吃比較有味道，
（可能是我口味比較重吧）
牛肉肉質一般，
麵條還ＯＫ，不過價格８０元還ＯＫ～
心得：整體吃下來最好吃的還是韮黃水餃，讓我一口接一口停不下來，所以來到南機場夜市，可以安排這一間喔～
秀昌水餃
電話：02-2332-8261秀昌
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2013-05-31
超愛吃水餃的~~