被起酥蛋糕耽誤的日式輕乳酪蛋糕，第一次切蛋糕像沒切，這手感超絲滑，雲朵般的口感，正想好好品嘗，就已經入口即化，Google高達4.5顆星果然名不虛傳！
士林除了好山好水之外，
還有很多特色美食，
吃完【忠誠牛肉麵】，剛好到對面繼續買蛋糕。
芝玫蛋糕店||介紹
四十年前，【芝玫蛋糕店】創辦人-蔡政達師傅，還是地方蛋糕店的僱員，那是個物資珍貴的年代，老師傅們，常以麵皮包覆即期品蛋糕重新烘烤，再製成為商品，這就是起酥蛋糕的前身。
後經蔡師傅改良，包覆全新烘烤的海綿蛋糕，即成為今天全台處處可見的起酥蛋糕。
除了發明起酥蛋糕外，後來蔡老闆又經過研發改良，推出芝玫今日的明星商品-日式輕乳酪蛋糕，其低糖．低油．低熱量的特點，完全符合現代健康養生觀念，鬆軟而入口即化的雲口感，讓人一試成主顧。
芝玫蛋糕店||室內空間
【芝玫蛋糕店】有提供生日蛋糕、彌月蛋糕和小蛋糕，
基本上有什麼都直接展示在冰櫃裡。
【芝玫蛋糕店】的招牌當然是起酥蛋糕，
和後來新研發的日式輕乳酪蛋糕，
Sky覺得是被起酥蛋糕耽誤的日式輕乳酪蛋糕店，
不過口味還是看個人啦！最簡單就是兩個都買。
芝玫蛋糕店||起酥蛋糕
【芝玫蛋糕店】不愧是起酥蛋糕的創始人，
Sky很愛吃外層的酥皮，蛋糕口感有層次，
酥皮和蛋糕是絕配，咀嚼時，
香氣會慢慢溶到口中，整體是好吃的，
只是記憶點不足。
芝玫蛋糕店||日式輕乳酪蛋糕
Sky覺得【芝玫蛋糕店】日式輕乳酪蛋糕更厲害，
第一次切蛋糕如此絲滑，好像沒切一樣，
更厲害的是如雲朵般的口感，
蛋糕體濕潤軟綿，吃起來很輕盈，
幾乎是入口即化，讓人停不下來。
總結：【芝玫蛋糕店】Sky之前已經吃很多次了，只是一直沒寫，今天推薦給大家！
芝玫蛋糕店||店家資訊
- 地址： 111台北市士林區德行東路89號
- 營業時間：08:00–21:30
- 電話號碼： 02 2835 6956
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