大家都知道阿里山茶出很出名,但你知道山裡產什麼茶嗎?今天跟Sky一起體驗品茶活動、茶席和洗愛玉體驗,看你能不能找到喜歡的茶!
說到台18線大家可能很陌生,它的另外一個名稱阿里山公路,
大家應該就很熟悉了,今天Sky就帶大家走訪台18線,
走進阿里山茶葉的產區,一起品嚐認識它們!
益品湘茶莊||介紹
【益品湘茶莊】成立於2012年,由二代茶農陳浩然所創立,
其豐富的製茶經驗,以及對茶的喜愛與要求,是給顧客最好品質的保證,
更榮獲數十座茶葉評比特等獎,也就是所謂的冠軍!
早期主要都是批發為主,零售為輔,
益品湘茶莊||愛玉體驗
現由第三代茶農陳奕融,陳薪仁,逐漸接手,將茶人的精神傳承下來,
成立【吾山識茶】,透過新式的包裝,讓大家泡茶不需使用複雜的茶器沖泡,
讓「識好茶,品好茶」的理念在生活茶飲中更為提升,
更推出手洗愛玉體驗+茶席+品茶體驗活動,
讓遊客可以預約體驗,而且這裡還有無敵美景呢!
來到山區阿里山,你一定要體驗手洗愛玉,因為愛玉都是野生的,
無法人工育種,所以山區野外比較多,愛玉果很特別是果內開花,
要翻開來取下,再用袋子裝起來,
最佳配比是2000cc的水和愛玉籽2大湯匙大約15g,
慢慢洗出膠質,最後在等它凝固即可,但是要注意!
一天後它又會化成水,是不是很神奇,所以記得當天吃完喔!
益品湘茶莊||品茶體驗
阿里山獨特的地理環境,在於北回歸線經過,使得阿里山的氣候多元,
早晚溫差大,全年雲霧繚繞,獨特的環境孕育出甘醇清香的茶中級品,
加上製茶工藝的不同,因此有清香、炭培、紅烏龍等不同風味,
透過品茶體驗的聞香和試喝,可以一次品嚐到多種風味,
找到你最喜歡的風味,買茶不是買最貴的,
而是買你最喜歡的,那就是最好的茶!
益品湘茶莊||茶席體驗
當你找到喜歡的茶葉,再透過茶席體驗,認識泡茶的流程,
總結:Sky也詢問很多泡茶的問題,益品湘茶莊的紅烏龍相當有特色,很像紅茶卻不澀,還可以回沖6~7回,讓Sky印象深刻呢!
益品湘茶莊/吾山識茶||店家資訊
- 地址: 602嘉義縣番路鄉6鄰大路仔26號
- 電話: 05 258 6019
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