在疫情嚴峻的時候，店家提供一碗就送的貼心宅配服務，透過一碗好粥和麵食，溫暖你緊繃的心情和胃，尤其濃郁滑順的松露芙蓉麻油燉雞粥、紫米香芋鴨胸粥和迷人酒香的砂鍋菜煨麵都相當經典呢！
話說新竹巨城美食很多，
有時還會讓人有選擇障礙，
但是想要吃清淡的時候，
還真不知道要吃什麼，
而這間就是很棒的選擇！
關於滿粥穗新竹民權店
【滿粥穗】Sky已經不是第一次吃了，
上次就已經對他的粥留下深刻印象，
沒想到現在在新竹巨城對面也有了，
讓喜歡健康飲食的客人多了一個選項，
滿粥穗新竹民權店內裝
【滿粥穗新竹店】有設置店內用餐區，
外帶區也貼心設置等候區，
當然來購買也是要進行實名制和量體溫，
保護你我的安全，店家也有和 Uber Eats 合作，
而且就算你只訂一碗也會幫你送，
Sky很喜歡【滿粥穗】既現代又有復古的裝潢，
加上店內空間很寬敞，用餐的感覺很舒服，
只可惜吃完沒幾天就升三級防疫，
大家就等解除再到店內用餐吧！
這段時間就先外帶，
滿粥穗新竹民權店菜單
這次【滿粥穗】推出新品砂鍋菜煨麵，
和之前熱銷的松露芙蓉麻油燉雞粥都是不能錯過的好料！
而且新竹店也有一些限定料理，
像是湘川雪花牛拉麵、韓式膳府大醬湯拉麵、番茄酸辣鮮蝦麵和北港麻油雞湯拉麵、紫米鴨、南瓜、麻油松坂和小卷只在新竹才吃的到喔！
松露芙蓉麻油燉雞粥
松露芙蓉麻油燉雞粥相當的吸睛，
Sky第一眼看到的是迷人的黑金松露，
再來是金黃的芙蓉蛋，
還有那一圈仿土雞的雞腿肉，這出場真的厲害，
你以為松露只有中間這一點嗎！
其實粥裡面早已經拌勻了，這只是點綴，
入口水嫩滑順的芙蓉蛋，
軟綿的粥品入口就傳來麻油和松露的獨特香氣，
尤其是周邊仿土雞的雞腿肉，
就算放了一會還是軟Ｑ好吃，
加上煮粥採用老母雞和蔬菜燉煮的湯頭，
吃起來層次十分豐富，
紫米香芋鴨胸粥
說到鴨肉你會不會想到新竹呢？
Sky這碗紫米香芋鴨胸粥算是新竹特色之一，
店家選擇特別的煙燻鴨胸和大甲芋頭，
註定這碗粥在風味上絕對有迷人之處，
而且【滿粥穗】的餅乾強勢回歸，
獨特的創意把餛飩皮炸成酥片，
吃的時候，先弄碎再拌一拌，
除了增加酥脆口感之外，也不會像油條那麼的膩口，
煮的時候會把煙燻鴨肉、大甲芋頭和紫米一起煮，
給大家的時候不會擺這麼好看，
所以你可以在每一口紫米粥裡，
吃到迷人的煙燻風味和芋頭香氣，
口味上比松露芙蓉麻油燉雞粥清淡些，
但是風味上卻更勝一籌，
砂鍋菜煨麵
砂鍋菜煨麵是很特別的口味，
因為光是看菜色很難想像它的味道，
配菜有玉米、娃娃菜、腐竹和無硫金針，
但是喝了一口湯卻又感到好熟悉，
這湯裡面加了紹興酒，
如果這時放上一些雞肉就是燒酒雞了！
Sky好喜歡這加了酒的蔬菜雞湯，
就是一個甜字！
【滿粥穗】的麵條用的是拉麵體，
就算在裡面泡了一會也很Ｑ彈，
而且吸附了湯汁的麵更好吃，
番茄酸辣鮮蝦麵
你以為【滿粥穗】只有清淡口味嗎！
人家連番茄酸辣鮮蝦麵都很道地，
迷人的酸辣湯頭喝起來好順口，
還配上五隻大白蝦，重點是還很新鮮呢！
【滿粥穗】的份量不管是粥還是麵都很足，
絕對是讓男生都吃得很飽，
滿粥穗小菜
【滿粥穗】的小菜也是亮點之一，
這次還有新品梅漬佛手瓜，
爽脆的口感和甘甜滋味很開胃，
適合夏天來上一盤，
除此之外還有很多小菜，這次Sky還點了三樣，
像是麻辣皮蛋，看似簡單，但重點是那麻香的醬汁，
淋在麵條上就像是炒手麵了！
超級入味的川香臭豆腐，
愛吃辣的千萬別錯過，
辣香的湯汁都吸進去了！
清滷豬血糕沒見過吧！
這也是【滿粥穗】配合夏天推出的，
店家用鹽和糖下去滷製就很好吃，
這次還發現【滿粥穗】有推出冷凍手工元寶(附冷凍湯頭)，
裡面除了有25粒豬肉水餃之外，
竟然還附上500cc左右的蔬菜雞湯（冷凍湯頭），
Sky覺得湯頭更吸引我，哈哈哈！
不管是當水餃的湯或是獨立喝都不錯．
滿粥穗 新竹民權店地址
- 地址： 300新竹市東區民權路167號
- 營業時間：11:30–21:00
- 電話： 03 533 8007
- 點餐: ubereats.com
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