【北投石牌手工蛋餅】台北美食推薦(食尚玩家介紹)

北投無名早餐01

酥脆又充滿Q勁的手工蛋餅,吃過的絕對忘不了,在配上一碗花生湯,很特別卻又那麼的對味,但千萬不要來吃,因為吃了就回不去了~回不去了~回不去了~

北投無名早餐30

一大早在【川湯溫泉】泡完溫泉,

第一件事當然是直奔石牌。

關於石牌無名早餐

北投無名早餐21

位於石牌實踐街巷弄中,沒有醒目的招牌,卻被美食家與網友公認為台北最強的手工蛋餅之一!老闆堅持每天現場打麵糰、現桿麵皮,在大平底鍋中以適度油量煎炸出張力十足的蛋餅皮。

北投無名早餐53

光是這本店使用非基因改造黃豆就有一堆客人,

北投無名早餐22

而且食尚玩家也特別來介紹,就是為了它們的手工蛋餅,

北投無名早餐46_1

看到這MENU我笑了!食尚玩家簽名簽在上面,

沒注意會看成油(食)條,

北投無名早餐12

Sky很喜歡這種傳統手桿的蛋餅,

除了蛋餅外皮很酥脆之外,

北投無名早餐12

厚實的蛋餅,口感帶有Q勁,

還有那麵皮的香氣,

北投無名早餐41

手工蛋餅【無名早餐】-花生湯(冰)

北投無名早餐50

雖然是冰的花生湯,但是這湯也好香濃喔!

花生用舌尖就可輕易輾壓,而且一點都不會甜膩,

Sky超愛這樣的甜度,可以預見熱的一定更讚!

總結:如果你也愛吃傳統的蛋餅,建議你早點來或是更晚來,不然排隊是基本的,推薦給大家喔!

無名石牌手工蛋餅||店家資訊


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