
酥脆又充滿Q勁的手工蛋餅,吃過的絕對忘不了,在配上一碗花生湯,很特別卻又那麼的對味,但千萬不要來吃,因為吃了就回不去了~回不去了~回不去了~

一大早在【川湯溫泉】泡完溫泉,
第一件事當然是直奔石牌。
關於石牌無名早餐

位於石牌實踐街巷弄中,沒有醒目的招牌,卻被美食家與網友公認為台北最強的手工蛋餅之一!老闆堅持每天現場打麵糰、現桿麵皮,在大平底鍋中以適度油量煎炸出張力十足的蛋餅皮。

光是這本店使用非基因改造黃豆就有一堆客人,

而且食尚玩家也特別來介紹,就是為了它們的手工蛋餅,

看到這MENU我笑了!食尚玩家簽名簽在上面,
沒注意會看成油(食)條,

Sky很喜歡這種傳統手桿的蛋餅,
除了蛋餅外皮很酥脆之外,

厚實的蛋餅,口感帶有Q勁,
還有那麵皮的香氣,

手工蛋餅【無名早餐】-花生湯(冰)

雖然是冰的花生湯,但是這湯也好香濃喔!
花生用舌尖就可輕易輾壓,而且一點都不會甜膩,
Sky超愛這樣的甜度,可以預見熱的一定更讚!
總結:如果你也愛吃傳統的蛋餅,建議你早點來或是更晚來,不然排隊是基本的,推薦給大家喔!
無名石牌手工蛋餅||店家資訊
- 地址:台北市北投區實踐街48巷7號
- 電話:02-28212516
- 營業時間:06:00-11:00
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