你知道和洋折衷住宅有什麼特色嗎?這裡有專業的免費導覽,你也可以預約用餐,在老宅享受美味的精緻午餐喔!
說到日式建築,在台北不少,
但是有維護又有免費導覽的還真不多,
今天Sky就來介紹一間。
青田七六||介紹
足立仁教授是青田街七巷六號這棟老屋的建造設計者,足立仁(Adachi, Masashi)出身日本北海道,1897(明治30)年11月13日出生於札幌市,為足立元太郎的長子。1921(大正10)年畢業於北海道帝國大學農藝化學科,隨即於同年4月留校擔任助手,翌年(1922)3月升任助教授。
1926(大正15)年結婚,同年5月3日足立仁被任命為臺灣總督府高等農林學校教授,隨即在5日以臺灣總督府駐外研究員的身份到德、美、英留學2年,其中有1年半的時間,他以德國萊比錫大學(University of Leipzig)土壤微生物研究所為中心,並遊學英國、美國。
【青田七六】在網路上可以免費報名參加導覽,每一梯都有人數限制,有興趣的記得提早預約喔!導覽老師從時代背景講到屋主背景,還有和洋折衷住宅和傳統日式建築的差異,絕對讓你收穫滿滿。
為保護古蹟檜木地板,請著襪入內,感謝!
青田七六||室內空間
和洋折衷住宅是因為西化運動「明治維新」開始後,日本人開始接受西方文明洗禮,傳統的和式建築逐漸融入了洋式的生活空間。
位在昭和町內的帝大教授家屋,大都是和洋折衷式住宅,建築保留傳統日式元素,再加入歐式建築的優點。
昭和初期來到臺灣的日本人,多從生活機能方便性及個人喜好著眼安排空間配置。昭和町內目前尚留存的和洋折衷住宅,在玄關旁加設洋式空間,同時保留日式傳統元素,再加入歐式建築的特色裝飾。
基本上常見的空間有鋪設原木地板、使用椅子的洋式房間:客廳(應接室)、食堂、書齋、小孩房(子供室),以及鋪設榻榻米、席地而坐的和式房間:主人寢間 (座敷,也可當成接待重要客人的空間)、和式餐廳(茶之間)、寢間(次之間)、女傭房(女中室)等。
除了區分接待外人的西式空間與自家人使用的和式空間外,為了適應臺灣炎熱潮濕的氣候,除了長廊(緣側)有助於通風涼爽外,加蓋陽臺、花台等遮陽設施,或是增高室內空間高度、多開窗,將日式浴室改為淋浴間,使用溫度絕緣材料阻隔室外高溫,都是這類和洋折衷式家屋來到臺灣後增加的轉變。
你可以單純的只參加導覽,也可以跟Sky一樣,留下來繼續用餐,感受滿滿的日式氛圍,而收入也是維護老屋的只要來源。
青田七六||菜單
【青田七六】有單點也有套餐,最便宜水餃120元,午餐套餐490元起。
青田七六||餐點介紹
【青田七六】餐點相當精緻,上菜時也都會介紹一下菜色。
手工豆腐搭配高湯醬汁,醬汁拿來配飯也很開胃。
味噌湯。
朋友點的每日限量鮭魚豐盛石狩鍋,天氣冷來一鍋就對了。
朋友點的紅麴味噌松阪豬,一頭豬只有八兩的部位,只要煎的酥就很好吃。
朋友點的經典山椒鰻蒲燒,這顏色看起來真誘人。
八丁洋風燉牛肉,牛肉燉的很嫩很入味,醬汁淋在白飯很開胃。
【青田七六】套餐裡面沒有飲料,基本的只有熱茶,Sky加點的熱拿鐵。
總結:很推薦大家預約免費的【青田七六】導覽,你可以了解和洋折衷住宅的特色,還可以自這裡拍美美的照片,餐點也在水準之上,只是價格也稍微偏高,不過能在日式老宅用餐也是一種體驗,推薦給大家參考!
青田七六||景點資訊
- 地址:台北市大安區青田街7巷6號
- 開放時間:09:30-21:00
- 餐飲時間:午餐:11:30–14:00;午茶:14:30–17:00;晚餐:17:30–21:00
- 每月第一個週一休館
- 為保護古蹟檜木地板,請著襪入內,感謝!
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