【周家蔥油餅】基隆美食推薦.平價下午茶

【周家蔥油餅】基隆美食推薦.平價下午茶

超過六十年的老店,幾乎就是基隆的蔥油餅代表,在地人都推薦Sky這一間,先煎再烤,外皮酥脆內餡軟嫩,Google有3000多則,高達4.3顆星!

話說基隆除了廟口夜市之外,

還有很多在地美食,

這間10幾年前同學就推薦過,

今天來分享給大家。

周家蔥油餅||介紹

【周家蔥油餅】基隆美食推薦.平價下午茶

【周家蔥油餅】最早由老闆娘楊美雲的公公周傑在義一路擺攤賣蔥油餅和餛飩湯,由於公公省吃儉用,攢積了不少積蓄,1961年在信二路買下店面改做早餐店,經營至今已超過63年歷史。

【周家蔥油餅】基隆美食推薦.平價下午茶

曾獲得食尚玩家、台灣1001個故事、旅行應援團、一步一腳印發現新台灣等美食節目報導。

周家蔥油餅||菜單

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【周家蔥油餅】菜單很簡單,

主要是販售蔥油餅、豆漿、紅豆和餛飩,

光是這幾樣就賣了60幾年,

你就知道多厲害了!

周家蔥油餅||室內空間

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【周家蔥油餅】室內空間不大,

只有四張桌子,如果外帶就在外面排隊,

重點是大家都買10幾個,所以要有排隊的心理準備,

內用的可以直接進入。

【周家蔥油餅】基隆美食推薦.平價下午茶

【周家蔥油餅】的招牌蔥油餅,

美味的關鍵是先煎半熟,再用烤箱烤到酥脆。

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【周家蔥油餅】雖然只有手掌心大小,

但餅皮酥脆不油膩,再加一顆蛋,一天營養都有了。

【周家蔥油餅】基隆美食推薦.平價下午茶

入口是滿溢的蔥花香,吃起來超開胃,

據說好吃的關鍵是手工製作,

並混合宜蘭三星蔥和南部蔥,難怪這麼美味。

總結:有機會到基隆,可以安排到【周家蔥油餅】吃早餐,但是要有排隊的心理準備,推薦給大家參考!

周家蔥油餅||店家資訊


基隆景點.美食食尚玩家懶人包


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