桃園美食推薦-龍岡忠貞市場【雲南滇緬特色美食】

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來到桃園市中壢一定要來龍岡忠貞市場逛逛,這裡太多雲南滇緬泰的特色料理,沒有安排4.5天是吃不完的,今天在地人告訴你最有特色的店家!

很久以前看過「異域」孤軍的電影,那悲壯.

慘烈的故事至今難以忘懷,而故事尚未結束,

當年撤退後大多來到了中壢、平鎮、八德一帶,

同時也把雲南滇緬泰三角美食.文化帶入,

而忠貞市場就是最經典的美食大熔爐,

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入口的忠貞甩餅特殊的奶油煉乳和咖哩豌豆口味,

也是這區特殊的口味,而且是店員還是正妹喔!

這間可是桃園人口袋名單之一,

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黑妞泰式涼拌(詳細介紹)

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這現做的泰式涼拌木瓜是特色,也是Sky第一次看到,

絕對新鮮你說是吧︿︿

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一桌的特色料理,叫得出名子的還真的不多,

看起來都好想買一個來吃看看︿︿,

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版納傣味

破酥包是雲南特色麵食之一,名稱來自製作過程,

麵皮包合就像古時候用方布巾包書本當「書包」,

且包子皮鬆軟,一掉到地上就破開了,就像書包破了一樣,

所以取諧音為「破酥包」.

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小云滇,以雲南紹子米線為特色,純米製成的手工米線,

搭配新鮮大番茄製作的雲南紹子醬湯底,呈現濃郁又清爽的口感,

當然店員的服裝也是特色喔!

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眾口味的豌豆粉也是在地人的伙食,

來到這千萬別錯過了,

忠貞市場清真寺08309 忠貞市場清真寺08311

這攤可是許多雲南滇緬的專屬菜販,許多菜都是沒聽過,

都是專門的特色香料.蔬菜等,

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唯一認識的就是這乾的青蛙@@,

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前面有提到醬菜是雲南的特色,所以市場裡有賣的人可不少,

這幾攤都是雲南滇緬人開的,口味絕對道地,

當然每家還是有一些差異,就看各人口味了︿︿

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特殊的香蕉糕,用炭烤的喔!

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關於阿美米干

住在滇緬異域邊區一位名叫王根深的漢族小夥子,

15歲那年一場戰爭迫使他離開了家鄉,

開始跟著一支名為【光武部隊】的游擊隊,

在蠻荒叢林過起了出生入死的游擊生活,

22歲時他邂逅了一位傈僳族的小姑娘一阿美。

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阿美是剽悍能幹的雲南少數民族姑娘,

在母親饒氏的帶領下夫妻倆開設了一間小吃店,

專門販賣雲南口味的純米手工米干,

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店家的整體的規劃,每一個地方都看的到用心,

從1945年這段歷史開始,王董希望這段歷史被看見,
忠貞市場清真寺08423 這裡還有展示當時的槍枝.偷拍攝影機.公文.密函等,

尤其是密函還是最近美國政府許可才能部份公開,

這一群英雄不應該默默的銷聲匿跡,而是應該被記錄起來,

大家可以一起來這裡尋找異域孤軍!

如果你喜歡吃米干,還有忠貞誠 (無名米干)

雲南小館國旗屋等都是大家推薦的!

總結:大家可以早上帶小朋友一起來逛市場,順便品嘗特色美食,推薦給大家參考!

龍岡忠貞市場

地址:320桃園市中壢區龍東路160巷1號


桃園吃喝玩樂.食尚玩家懶人包


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