在台中除了逢甲夜市之外,另一個美食聚落,就是東海大學商圈了,除了大家耳熟祥的雞爪凍之外,黑肉圓專賣店也是在地學生經常吃的美食之一.
在角間搶眼的藍色招牌,想要不發現都很難,
這的肉圓也是我喜歡的清蒸肉圓,讓身體可以少些負擔,
一份是兩顆,他們的肉圓與傳統的肉圓口味有很大的差別,外皮非常的Q,
內餡也不只有豬肉,肉裡頭還有胡蘿蔔和筍塊,又加了黑胡椒,
口感相當有層次,醬料的部分是老闆特調的,很甘甜且不油膩,
愛吃肉圓的人千萬別錯過.
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黑肉圓專賣店
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