你家小朋友討厭吃魚不吃海鮮,不愛吃蔬菜嗎? 金蘭親子醬油油膏,挑選日式柴魚昆布的海鮮精華,嚴選金蘭頂級純釀造醬油熬煮,讓家中寶貝對您的料理愛不釋手,在提供親子雞肉丼和親子鬆餅食譜喔!
話說煮的好吃是本事,
如果煮得不好吃的只能多看電視,
看看大廚怎麼做菜,趕快抄筆記,
精彩片段都在影片裡,搶先看記得按訂閱+小鈴鐺,
醬油,是亞洲地區特有的調味提鮮的調味品,
家家戶戶都有,只是使用的方式不同,
「金蘭醬油」這次針對小朋友特別調配的「親子醬油」,
以和式料理的風味,作為親子醬油的主軸,
調味適中,帶有清香干甜的口感,適合來全家人使用,
親子醬油油膏特別設計成濃厚日式風味,
大人小孩都喜歡,美味的醬汁也考慮到方便使用,
小朋友可直接拌飯拌麵,甘美鮮甜的味道一定喜歡,
同時考量親子都好,風味也秉持日式傳統醬汁,
透過單瓶醬料簡單調味,充分發揮自然食材本色,
這是主廚也用【金蘭親子醬油油膏】製作了2道料理,
親子雞肉丼食譜,
- null
- 洋蔥2個
- 青蔥3隻
- 水芹菜200g
- 帶骨雞腿4隻
- 土雞蛋6個
- 親子醬油 適量
- 香油少許 白飯 適量
大廚現場炒親子雞肉丼,
讓大家發現用 【金蘭親子醬油】 後,
一切都變得好簡單,
- 把奶油融為液態備用
- 把低粉、玉米粉、泡打粉、拌勻備用
- 把蛋、牛奶、香草豆莢精、親子醬油、蜂蜜糖拌勻備用
- 把2+3拌勻後+1=鬆餅漿
- 烤好鬆餅後+綜合莓果,擠上植物鮮奶油最後淋上楓糖漿,灑上堅果,放上薄荷葉即可
親子雞肉丼輕鬆上桌,
小朋友吃完後說:比外面日式料理好耶!
第二道親子鬆餅食譜
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- 蛋250g
- 糖100g
- 親子醬油 10g
- 牛奶165g
- 奶油100g
- 蜂蜜8g
- 低粉265g
- 玉米粉65g
- 泡打粉10g
- 香草豆莢精10g
- 楓糖漿 適量
- 草莓15個
- 藍莓100g
- 覆盆子100g
- 植物 鮮奶油 一罐
- 薄荷葉20g 核桃仁30g
- 把奶油融為液態備用
- 把低粉、玉米粉、泡打粉、拌勻備用
- 把蛋、牛奶、香草豆莢精、親子醬油、蜂蜜糖拌勻備用
- 把2+3拌勻後+1=鬆餅漿
- 烤好鬆餅後+綜合莓果,擠上植物鮮奶油最後淋上楓糖漿,灑上堅果,放 上薄荷葉即可
不到幾分鐘好吃的親子鬆餅上桌了,
而且不用再添加其他配料,
鹹鹹甜甜是小朋友喜歡的味道呢!
章節連結
金蘭親子醬油油膏
販售地點:全台頂好wellcome
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