逢甲夜市最新必吃海鮮炸物專賣店，6A級去殼虎蝦、爆漿干貝、化骨綿雞、美味蟹堡和蜂蜜桂花釀等等，每一種都很有特色喔！
話說Sky已經很久沒有在假日到逢甲夜市了，
關於蝦帕SHRIMPPA海鮮炸物專賣店
這次聽說台北知名海鮮炸物專賣店，
【蝦帕SHRIMPPA】來台中展店了，
而且就在逢甲夜市的逢甲歡樂星裡面，
結果中午來太早還沒開，注意喔！
下午３點才開始營業，結果5點多來就一群人，
蝦帕以高規格食安標準建立專屬中央廚房系統，
堅持安心透明，導入區塊鏈溯源系統 「OwlChain」。
不得不說【蝦帕SHRIMPPA】太吸睛了，
超大隻的空氣大蝦，是小朋友們最愛拍照的公仔，
還有那文案超厲害，
穿油過火，入口即脆！
這次台中店比台北還多了限量美味蟹堡，
讓Sky直接想到蟹老闆和海綿寶寶^^，
櫃檯上還提供三種醬料，
有芒果沙拉醬、墨西哥紅醬和蜂蜜芥末醬，
墨西哥紅醬是裡面最辣的，
芒果沙拉醬是少見的醬料，
搭配炸物比較清爽，
因為每一種看起來都不錯吃，
我們就乾脆都點了一份，
店家招牌去殼掌心大蝦球，
這6A級去殼虎蝦可不是叫假的，
真的超大一隻，酥脆的麵衣撒上七味粉，
一口咬下脆口又彈牙，
而且不用剝殼吃就是爽！
干貝打棒子、蝦子打棒子和章魚打棒子，
從切面就可以看出三種差異，
吃的到絲的干貝，有章魚塊的內餡和口感Ｑ彈的鮮蝦，
吃起來不會油也不會膩，
化骨綿雞，市場很少用人用雞腿肉當鹹酥雞在賣，
醃製過的雞腿肉現炸，
那酥脆的麵衣和多汁的雞肉腿，
是小朋友吃最快的品項之一，
搭配不同醬料別有風味，
法式干貝斜塔，
這可是採用北海道鮮食級干貝製作，
厚實的干貝加上不裹麵粉直接油炸，
讓干貝保留鮮甜原味，而且Q彈之外還很Juice，
干貝爆米花，
新鮮酥炸的帆立貝沒吃過吧！
超酥脆的麵衣就像爆米花，
卻又吃的到Ｑ彈鮮美的帆立貝，
台中限定美味蟹堡，
看過海綿寶寶的一定知道這一味，
現在你也可以在【蝦帕SHRIMPPA】吃到了，
特製的麵包炙烤再冷凍，讓你在炎熱的夏天開味，
塗上特製的辣肉醬，吸收醬汁的麵包，
口感層次也更為豐富，
混和蟹肉和魚漿製成的蟹肉排，
鮮美又Ｑ彈，一份吃完差不多也７分飽了！
蜂蜜桂花釀，
最後再搭配手工製作的蜂蜜桂花釀，
迷人的桂花香和濃郁的蜂蜜，
在夏天來一杯超解暑又開胃的，
不過對Sky而言，稍微甜了一點，
拿回家稀釋一下就更超值了！
總結：如果你喜歡海鮮類的炸物，我想這間應該也是你的菜，推薦給大家參考！
蝦帕SHRIMPPA – 台中店地址
- 地址：台中市西屯區文華路71號(逢甲歡樂星)
- 外送電話：0926-796-616
- 營業時間：15:00~01:00
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