【時時香SHANN RICE BAR】菜單.分店電話.中壢大江購物中心

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台灣新時尚的創意台菜,完美集結川、台、粵等所有熱門中式人氣名菜,像:霸王甘蔗蝦、東方乳酪空心菜、無敵豆酥嫩魚、3.5杯雞、阿婆紅燒肉、剝皮辣椒燉雞湯等,都是老饕必點菜色!

大江購物中心逛街累了當然要吃美食,

時時香SHANN RICE BAR||介紹

10/8敗家首選!【大江購物中心】週年慶優惠好禮拿不完,買完這一波就剁手!

承襲瓦城泰統集團深厚的廚藝底蘊,

完美集結川、台、粵等所有熱門中式人氣名菜,

加上獨家配方,一餐即可全享「跨菜系中式料理」,

更以東方餐飲最重要的米食文化為核心,

獨創全新的餐飲型態–RICE BAR,

提供道道經典、道道下飯的多樣美味。

時時香SHANN RICE BAR||空間介紹

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乾淨、現代且利落的Stainless steel吧台流線設計,

搭配天燈、米甕等元素,一盞盞、

一落落的將台灣傳統元素 展演於現代空間裡,

時時香SHANN RICE BAR||餐點介紹

時時香以米食為核心,

所以提供多種的米飯選擇,

今天除了選擇白米飯之外,

還有部落才有的紅藜米飯,

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時時香的菜色以東方為主,

但是其中又有很多創新,像這道霸王甘蔗蝦

如果不注意看還以為是肋排,

實際上是多汁的甘蔗,包裹100%純鮮蝦泥製成,

入口有滿滿的鮮味,搭配醬汁相當開味,

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東方乳酪空心菜,看似普通的空心菜,

實際上又融入東方乳酪(腐乳)和蒜頭拌炒,

增加醇厚濃郁的獨特風味,鹹香又有辣香,

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干鍋臭豆腐肥腸,這道菜相當下飯,

Q彈的肥腸和迷人的臭豆腐吸收了微辣的湯汁,

入口的香、麻、辣真讓人回味,

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無敵豆酥嫩魚

除了新鮮的整片雪白嫩魚之外,

這滿滿的香酥豆酥量給的超多,

每一口都有雙重口感呢!

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招牌胡椒蝦,一上桌就能聞到迷人香氣,

主廚採用紅、白、黑三色胡椒粒調味,

創造多層次的香氣,而且蝦殼炸得很酥,

可以整隻直接吃,這是很棒的下酒菜,

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3.5杯雞,不同於一般的三杯雞,

店家選用去骨雞腿肉,搭配豬血糕,

加上獨家配方的花雕酒,讓食材吸飽醬汁美味,

每一口都是香濃的醬香,

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阿婆紅燒肉,看似黑嚕嚕的顏色,

其實鹹度適中,那只是醬色,

裡面有帶皮五花肉、滷蛋、花生、豆干,

全部都滷得非常入味,尤其醬汁更是下飯!

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剝皮辣椒燉雞湯

以鮮嫩高湯為基底,加入剝皮辣椒、去骨雞腿肉和蛤蜊,

入口就能感受到湯頭的清爽、鮮甜,

還有剝皮辣椒的後勁和香氣!

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甘蔗四季青茶,這杯真的有甘蔗喔!

入口是高山烏龍的茶香和甘蔗甜,

相當特別的飲品,

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招牌洛神花茶,部落常見的洛神花,

沒想到在這裡也喝的到,

誘人的粉紅色澤,入口是酸甘風味,

還吃的到蘆薈果粒,口感相當豐富呢!

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QQ杏仁豆腐,這杏仁豆腐吃起來超滑Q,

口感很像麻糬,再加上特製的蜜鳳梨,

相當有特色,讓Sky很有記憶點推薦!

楊枝甘露,不同於市面上楊枝甘露,

特別加上豐富飽滿的「柚子粒」,和芒果、西米露搭配,

有著豐富的口感和酸酸甜甜的滋味,

時時香綠豆蒜,不用到屏東也能吃到,

額外加入配黑糖珍珠與椰子肉,

多了香甜的Q彈滋味,不過綠豆再爛一些會更好吃!

總結:如果你喜歡中式台菜和一些創新元素,那時時香SHANN RICE BAR是一個不錯的選擇,推薦給大家參考!

時時香中壢大江店||店家資訊


中壢大江購物中心資訊

營業時間:

  • 平日 / AM11:00-PM10:00
  • 週五 / AM11:00-PM10:30
  • 週六 / AM11:00-PM10:30
  • 週日 / AM11:00-PM10:00

桃園吃喝玩樂.食尚玩家懶人包


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