花蓮光復最有空氣感的【炸彈蔥油餅】,在地人說比花蓮市的都好吃,酥脆的外皮和爆漿的半熟蛋,一點都不油膩,吃過真的回不去!Google高達4.7顆星呢!
每次到花蓮光復你會想到什麼呢?
我想大部分的人應該都是想到花蓮糖廠,
其實在光復還有很多小吃呢!
關於光復炸彈蔥油餅
【光復炸彈蔥油餅】之前在光復中山路二段與光復路的交叉口,
現在已經搬到中山路二段388號,
比之前的位置更顯眼,
除了原本的【光復炸彈蔥油餅】之外,
還有【炸彈的店飯食】,本來也想一併試看看,
可惜剛剛糖廠冰吃太多了!
光復炸彈蔥油餅價格
【光復炸彈蔥油餅】的店面一樣是攤車,
價格也相當便宜,
- 原味蔥油餅 25元
- 加蛋 +10元
- 加起司+10元
吃這當然要加蛋啦,
店家都是現點現做要稍微等一下!
【光復炸彈蔥油餅】的袋子比一般的還大,
但是蔥油餅一樣凸出來,
你就知道這份量有大了吧!
而且比較不油膩,這就厲害了,
【光復炸彈蔥油餅】的外皮看起來空氣感十足,
金黃色的餅皮超酥脆的,重點是不膩口,
這餅皮有利害,
慢慢吃終於看到半熟蛋,
半熟的蛋液超吸睛,趕快一口吸掉,
要是流下去就浪費了!
再加上辣椒提味超好吃,
邊寫口水又快流下來了!
總結:Sky對這種蔗民美食特別喜歡,能把簡單的食材變好吃,那真的是需要功夫,推薦【光復炸彈蔥油餅】給大家參考!
光復炸彈蔥油餅地址
- 地址:花蓮縣光復鄉中山路二段388號
- 電話:0965 106 592
- 營業時間:下午1:30 – 下午5:00
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