花蓮光復最有空氣感的【炸彈蔥油餅】，在地人說比花蓮市的都好吃，酥脆的外皮和爆漿的半熟蛋，一點都不油膩，吃過真的回不去！Google高達4.7顆星呢！
每次到花蓮光復你會想到什麼呢？
我想大部分的人應該都是想到花蓮糖廠，
其實在光復還有很多小吃呢！
關於光復炸彈蔥油餅
【光復炸彈蔥油餅】之前在光復中山路二段與光復路的交叉口，
現在已經搬到中山路二段388號，
比之前的位置更顯眼，
除了原本的【光復炸彈蔥油餅】之外，
還有【炸彈的店飯食】，本來也想一併試看看，
可惜剛剛糖廠冰吃太多了！
光復炸彈蔥油餅價格
【光復炸彈蔥油餅】的店面一樣是攤車，
價格也相當便宜，
- 原味蔥油餅 25元
- 加蛋 +10元
- 加起司+10元
吃這當然要加蛋啦，
店家都是現點現做要稍微等一下！
【光復炸彈蔥油餅】的袋子比一般的還大，
但是蔥油餅一樣凸出來，
你就知道這份量有大了吧！
而且比較不油膩，這就厲害了，
【光復炸彈蔥油餅】的外皮看起來空氣感十足，
金黃色的餅皮超酥脆的，重點是不膩口，
這餅皮有利害，
慢慢吃終於看到半熟蛋，
半熟的蛋液超吸睛，趕快一口吸掉，
要是流下去就浪費了！
再加上辣椒提味超好吃，
邊寫口水又快流下來了！
總結：Sky對這種蔗民美食特別喜歡，能把簡單的食材變好吃，那真的是需要功夫，推薦【光復炸彈蔥油餅】給大家參考！
光復炸彈蔥油餅地址
- 地址：花蓮縣光復鄉中山路二段388號
- 電話：0965 106 592
- 營業時間：下午1:30 – 下午5:00
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