【三采田美味廚坊】嘉義必吃鄉村風餐廳.必買伴手禮

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嘉義在地人激推的鄉村料理,竟然有20幾種特色餐點,像是少見的老菜脯雞、養身樹子多利魚、花雕三杯雞、義式起司牛奶鍋等,在Google上高達4.7顆星!還有必買貓耳朵餅乾喔!

嘉義除了小吃多之外,

還有很多特色餐廳,這次在地人帶路系列,

就推薦這間隱藏版好料,Google上高達4.7顆星呢!

三采田美味廚坊||介紹

【三采田美味廚坊】嘉義必吃鄉村風餐廳.必買伴手禮

【三采田美味廚坊】位於巷弄溫馨小街,由夫妻共同經營,食材多是每日於市場新鮮採購,挑選當季盛產食材,鄉村風料理菜色不定期變化,餐點現點現做,每次享用都會有小驚喜,美味餐點高品質穩定,廣受許多老饕常客喜愛。

三采田美味廚坊||室內空間

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【三采田美味廚坊】外觀看起來很像咖啡廳,裡面走的是溫馨的鄉村風,Sky中午來的時候一樓還客滿,直到吃飽離開才有機會拍空景。

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【三采田美味廚坊】除了一樓之外,還有寬敞的二樓可以用餐,店家還提供兒童椅,讓家長可以使用,相當貼心呢!

三采田美味廚坊||菜單

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【三采田美味廚坊】的品項相當多元,有炸物、套餐、火鍋和素食,而且套餐選項多達20幾種,像是老菜脯雞、養身樹子多利魚、花雕三杯雞等菜色都很少見,重點都是現點現做保證新鮮美味,所以要花一點時間等待,如果不想等太久,可以事先打電話預約。

三采田美味廚坊||小豬耳朵餅乾

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【三采田美味廚坊】原本怕客人等太久,所以點完餐後都會先提供小豬耳朵餅乾多給客人吃,讓客人等待聊天時有小零食,簡單無負擔的小豬耳朵餅乾,沒想到大受好評,變成了店家的熱門拌手禮,Sky也順便買了兩袋,結果回家小朋友一天吃一袋,Sky回家還沒吃到就沒了@@!

三采田美味廚坊||義式起司牛奶鍋

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義式起司牛奶鍋,每次看到牛奶鍋都會點上一鍋,就愛那濃郁的奶香,【三采田美味廚坊】也沒讓Sky失望,店家還特別加入兩片起司和義式香料,比單純的牛奶鍋香氣更迷人,湯頭也都是現點現場調製,不添加味素相當健康。

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配菜也都是以天然的原型食物為主,食材也都是跟附近的小農購買,就是希望提供健康美味的餐點,牛奶湯頭因為蔬菜的關係,湯頭越煮越鮮甜呢!

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附餐有白飯、奶酪、沙茶和肉片,肉片有三種可以選擇,分別是豬肉、牛肉和魚片,Sky選的是牛肉,建議大家不用煮太熟,煮到粉嫩粉嫩就可以了,搭配店家特調的沙茶醬這樣最好吃,甜點是sky最愛的奶酪,這樣一整份吃完超飽。

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套餐均有搭配70元的飲料,可以補差額升級,Sky換成樂活鮮奶茶,用鮮奶泡的就是不一樣,奶香和茶香一樣迷人。

三采田美味廚坊||養身樹子多利魚

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因為Sky還有點炸物,老闆建議我不要點套餐,怕我吃不完,看到養身樹子多利魚上桌,Sky覺得老闆太大方了!很少看到個人餐的多利魚份量這麼多,而且這種料理手法通常在大餐廳比較常見,Sky還是第一次在個人套餐看到養身樹子多利魚呢!

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養身樹子多利魚一上桌,Sky就聞到樹子的鹹香,那滑嫩肉質、入口即化的多利魚,重點是沒有魚刺,讓Sky一口接一口,老闆說多利魚都是客人點了之後才開始退冰,雖然等待時間會久一點,但是絕對保證新鮮好吃,難怪在地人都願意花時間等待。

三采田美味廚坊||綜合炸物

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【三采田美味廚坊】的綜合炸物,裡面有薯條、玉米、鹹酥雞、天婦羅等,現點現炸的就是好吃,酥脆的薯條、軟Q的天婦羅、多汁的鹹酥雞等,小朋友看到都搶著吃呢!

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【三采田美味廚坊】的銀絲卷,酥脆的外皮和軟Q的內餡,可以吃到銀絲卷本身的香氣。

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【三采田美味廚坊】的串串櫛瓜,櫛瓜絕對是Sky最愛的蔬菜之一,只需要切厚片下去點單煎,在撒上胡椒鹽就很好吃,每一口都會噴汁呢!

總結:吃過【三采田美味廚坊】,你就知道Google上高達4.7顆星!絕非浪得虛名,從食材的選用到到裡的堅持和對客人的熱情,只要吃過一次就會被老闆收服味蕾,推薦給大家!

三采田美味廚坊||店家資訊

  • 地址:嘉義市東區台斗街217號
  • 營業時間:11:00–14:00,17:00–20:00週一週二公休
  • 春節有營業(除夕初一初二)
  • 電話:05-276-3785
  • FB粉絲團:連結

嘉義美食.景點.食尚玩家推薦懶人包


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