嘉義在地人激推的鄉村料理，竟然有20幾種特色餐點，像是少見的老菜脯雞、養身樹子多利魚、花雕三杯雞、義式起司牛奶鍋等，在Google上高達4.7顆星！還有必買貓耳朵餅乾喔！
嘉義除了小吃多之外，
還有很多特色餐廳，這次在地人帶路系列，
就推薦這間隱藏版好料，Google上高達4.7顆星呢！
三采田美味廚坊||介紹
【三采田美味廚坊】位於巷弄溫馨小街，由夫妻共同經營，食材多是每日於市場新鮮採購，挑選當季盛產食材，鄉村風料理菜色不定期變化，餐點現點現做，每次享用都會有小驚喜，美味餐點高品質穩定，廣受許多老饕常客喜愛。
三采田美味廚坊||室內空間
【三采田美味廚坊】外觀看起來很像咖啡廳，裡面走的是溫馨的鄉村風，Sky中午來的時候一樓還客滿，直到吃飽離開才有機會拍空景。
【三采田美味廚坊】除了一樓之外，還有寬敞的二樓可以用餐，店家還提供兒童椅，讓家長可以使用，相當貼心呢！
三采田美味廚坊||菜單
【三采田美味廚坊】的品項相當多元，有炸物、套餐、火鍋和素食，而且套餐選項多達20幾種，像是老菜脯雞、養身樹子多利魚、花雕三杯雞等菜色都很少見，重點都是現點現做保證新鮮美味，所以要花一點時間等待，如果不想等太久，可以事先打電話預約。
三采田美味廚坊||小豬耳朵餅乾
【三采田美味廚坊】原本怕客人等太久，所以點完餐後都會先提供小豬耳朵餅乾多給客人吃，讓客人等待聊天時有小零食，簡單無負擔的小豬耳朵餅乾，沒想到大受好評，變成了店家的熱門拌手禮，Sky也順便買了兩袋，結果回家小朋友一天吃一袋，Sky回家還沒吃到就沒了＠＠！
三采田美味廚坊||義式起司牛奶鍋
義式起司牛奶鍋，每次看到牛奶鍋都會點上一鍋，就愛那濃郁的奶香，【三采田美味廚坊】也沒讓Sky失望，店家還特別加入兩片起司和義式香料，比單純的牛奶鍋香氣更迷人，湯頭也都是現點現場調製，不添加味素相當健康。
配菜也都是以天然的原型食物為主，食材也都是跟附近的小農購買，就是希望提供健康美味的餐點，牛奶湯頭因為蔬菜的關係，湯頭越煮越鮮甜呢！
附餐有白飯、奶酪、沙茶和肉片，肉片有三種可以選擇，分別是豬肉、牛肉和魚片，Sky選的是牛肉，建議大家不用煮太熟，煮到粉嫩粉嫩就可以了，搭配店家特調的沙茶醬這樣最好吃，甜點是sky最愛的奶酪，這樣一整份吃完超飽。
套餐均有搭配70元的飲料，可以補差額升級，Sky換成樂活鮮奶茶，用鮮奶泡的就是不一樣，奶香和茶香一樣迷人。
三采田美味廚坊||養身樹子多利魚
因為Sky還有點炸物，老闆建議我不要點套餐，怕我吃不完，看到養身樹子多利魚上桌，Sky覺得老闆太大方了！很少看到個人餐的多利魚份量這麼多，而且這種料理手法通常在大餐廳比較常見，Sky還是第一次在個人套餐看到養身樹子多利魚呢！
養身樹子多利魚一上桌，Sky就聞到樹子的鹹香，那滑嫩肉質、入口即化的多利魚，重點是沒有魚刺，讓Sky一口接一口，老闆說多利魚都是客人點了之後才開始退冰，雖然等待時間會久一點，但是絕對保證新鮮好吃，難怪在地人都願意花時間等待。
三采田美味廚坊||綜合炸物
【三采田美味廚坊】的綜合炸物，裡面有薯條、玉米、鹹酥雞、天婦羅等，現點現炸的就是好吃，酥脆的薯條、軟Ｑ的天婦羅、多汁的鹹酥雞等，小朋友看到都搶著吃呢！
【三采田美味廚坊】的銀絲卷，酥脆的外皮和軟Ｑ的內餡，可以吃到銀絲卷本身的香氣。
【三采田美味廚坊】的串串櫛瓜，櫛瓜絕對是Sky最愛的蔬菜之一，只需要切厚片下去點單煎，在撒上胡椒鹽就很好吃，每一口都會噴汁呢！
總結：吃過【三采田美味廚坊】，你就知道Google上高達4.7顆星！絕非浪得虛名，從食材的選用到到裡的堅持和對客人的熱情，只要吃過一次就會被老闆收服味蕾，推薦給大家！
三采田美味廚坊||店家資訊
- 地址：嘉義市東區台斗街217號
- 營業時間：11：00–14：00，17：00–20：00週一週二公休
- 春節有營業(除夕初一初二)
- 電話：05-276-3785
- FB粉絲團：連結
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