台灣深耕百餘年的蜂蜜園區,結合觀光與食農教育合一的新興園區,有生態導覽、蜂蠟紫草膏DIY和木材窯烤的窯烤麵包,Google高達4.7顆星!
賴爺爺蜜蜂小森林||介紹
【賴爺爺蜜蜂小森林】是在台灣深耕百餘年「宏基蜂蜜」的新園區!
而“賴爺爺”就是宏基蜂蜜創始人 – 賴朝賢,
而且還是免門票。
賴爺爺蜜蜂小森林||展示館
【賴爺爺蜜蜂小森林】1905年賴朝賢的祖父就已在家飼養野蜂,
是家族養蜂的第一代,一路傳承到第三代賴朝賢手上。
並於西元1993年創立宏基蜂蜜品牌,
2000成立宏基蜜蜂生態農場,致力推廣台灣優質蜂蜜,
除產銷履歷、國產蜂產品證明標章、食安管制等驗證,
還包含清真認證。
【賴爺爺蜜蜂小森林】潛心研究蜜蜂生態與提倡自然農法,
所產出的蜂蜜連年得獎,
被國內養蜂協會譽為「評蜜博士」如今第四代賴曉瑩接班打理,
結合品牌百年基業與生態教育使命,
於2023年成立觀光與食農教育合一的新興園區【賴爺爺蜜蜂小森林】,
讓生態導覽與文創DIY結合,介紹蜂蜜的相關姿勢給大家。
賴爺爺蜜蜂小森林||窯烤麵包
【賴爺爺蜜蜂小森林】裡還有窯烤麵包,
業者用賴爺爺的蜜蜂添加入麵包裡面,
每天都會有不同口味,不得不說這香氣和口感真迷人,
好吃的關鍵是用老麵發酵和木材窯烤。
賴爺爺蜜蜂小森林||蜂巢蛋糕
【賴爺爺蜜蜂小森林】假日推出蜂巢蛋糕,
還有夏天必吃的蜂巢冰淇淋,
在冰淇淋上加上蜂蠟有甜甜的蜂蜜滋味,
別的地方可是吃不到。
賴爺爺蜜蜂小森林||蜂蠟紫草膏
還可以報名蜂蠟紫草膏,每一份是兩個人,
裡面用的都是天然的蜂蠟、乳油木果脂、
可可脂、精油等,適合抗菌消炎喔!
總結:有機會到南投,可以到【賴爺爺蜜蜂小森林】看看蜜蜂,買窯烤麵包和蜂蜜,推薦給大家參考!
賴爺爺蜜蜂小森林||景點資訊
- 地址:54557南投縣埔里鎮慈恩街99號
- 營業時間:08:00–17:00
- 電話:0492980851
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