2016-11-15 採訪, 日本親子旅遊 Post a Comment

宅配美食-來自日本奈良八咫島【抹茶拿鐵酒】

%e5%ae%85%e9%85%8d%e7%be%8e%e9%a3%9f%e6%8a%b9%e8%8c%b6%e7%89%9b%e5%a5%b6%e9%85%92%e5%88%a9%e5%8f%a3%e9%85%92dsc03948

未成年請勿飲酒；開車請勿飲酒；飲酒過量有礙健康

抹茶也能做酒！這來日日本奈良的【抹茶拿鐵酒】，其濃郁的抹茶香氣和溫潤的口感，很適合拿來當結尾的甜點酒和調酒使用喔！

喝抹茶喊吃相關周邊的製品也好幾年了，

第一次聽過有喝的【抹茶拿鐵酒】，

而且在日本本來就不好買，現在在台灣竟然買的到了！

%e5%ae%85%e9%85%8d%e7%be%8e%e9%a3%9f%e6%8a%b9%e8%8c%b6%e7%89%9b%e5%a5%b6%e9%85%92%e5%88%a9%e5%8f%a3%e9%85%92dsc03956

%e5%ae%85%e9%85%8d%e7%be%8e%e9%a3%9f%e6%8a%b9%e8%8c%b6%e7%89%9b%e5%a5%b6%e9%85%92%e5%88%a9%e5%8f%a3%e9%85%92dsc03949

今天的新品發表會在光復南路308巷的「風小路」日本料理店，

古樸的外觀是來自日本的夫妻一手打造，

%e5%ae%85%e9%85%8d%e7%be%8e%e9%a3%9f%e6%8a%b9%e8%8c%b6%e7%89%9b%e5%a5%b6%e9%85%92%e5%88%a9%e5%8f%a3%e9%85%92dsc04031 %e5%ae%85%e9%85%8d%e7%be%8e%e9%a3%9f%e6%8a%b9%e8%8c%b6%e7%89%9b%e5%a5%b6%e9%85%92%e5%88%a9%e5%8f%a3%e9%85%92dsc04033

從外觀到裡面就像是來到了日本一樣，

%e5%ae%85%e9%85%8d%e7%be%8e%e9%a3%9f%e6%8a%b9%e8%8c%b6%e7%89%9b%e5%a5%b6%e9%85%92%e5%88%a9%e5%8f%a3%e9%85%92dsc03937

平時「風小路」只有晚上營業，

今天為了讓大家好好感受一下【抹茶拿鐵酒】，

當然要原汁原味的呈現︿︿，

%e5%ae%85%e9%85%8d%e7%be%8e%e9%a3%9f%e6%8a%b9%e8%8c%b6%e7%89%9b%e5%a5%b6%e9%85%92%e5%88%a9%e5%8f%a3%e9%85%92dsc03959

店家是以日式家庭料理為主，

今天的午餐是客製化的，菜單上沒有喔！

%e5%ae%85%e9%85%8d%e7%be%8e%e9%a3%9f%e6%8a%b9%e8%8c%b6%e7%89%9b%e5%a5%b6%e9%85%92%e5%88%a9%e5%8f%a3%e9%85%92dsc03977

看似簡單的菜餚，就像是懷石料理的拼盤︿︿，

每一個都好好吃，簡單清爽不油膩！

收到口袋名單裡，下次晚上再來吃！（MENU）

%e5%ae%85%e9%85%8d%e7%be%8e%e9%a3%9f%e6%8a%b9%e8%8c%b6%e7%89%9b%e5%a5%b6%e9%85%92%e5%88%a9%e5%8f%a3%e9%85%92dsc03963

接下來代理商Masa，為我們介紹抹茶拿鐵酒，

使用西尾優質綠茶，而愛知縣也是日本著名的茶葉產區，

%e5%ae%85%e9%85%8d%e7%be%8e%e9%a3%9f%e6%8a%b9%e8%8c%b6%e7%89%9b%e5%a5%b6%e9%85%92%e5%88%a9%e5%8f%a3%e9%85%92dsc03966

日本奈良北岡本店很重視此次活動，

特別坐飛機來台灣協助，

%e5%ae%85%e9%85%8d%e7%be%8e%e9%a3%9f%e6%8a%b9%e8%8c%b6%e7%89%9b%e5%a5%b6%e9%85%92%e5%88%a9%e5%8f%a3%e9%85%92dsc03944

未成年請勿飲酒；開車請勿飲酒；飲酒過量有礙健康

話說抹茶，發源於中國，在日本平安時代初期，

傳入唐代的喫茶法，反而在日本發揚光大，

%e5%ae%85%e9%85%8d%e7%be%8e%e9%a3%9f%e6%8a%b9%e8%8c%b6%e7%89%9b%e5%a5%b6%e9%85%92%e5%88%a9%e5%8f%a3%e9%85%92dsc03940

未成年請勿飲酒；開車請勿飲酒；飲酒過量有礙健康

其實抹茶的原料就是綠茶，在日本，由於多年的改良，

在綠茶採摘前的20至30天，將四周也用草帘子遮擋得不透陽光，

遮光率達到98%以上，這樣栽培的綠茶更加不苦，更加翠綠，

%e5%ae%85%e9%85%8d%e7%be%8e%e9%a3%9f%e6%8a%b9%e8%8c%b6%e7%89%9b%e5%a5%b6%e9%85%92%e5%88%a9%e5%8f%a3%e9%85%92dsc04006

未成年請勿飲酒；開車請勿飲酒；飲酒過量有礙健康

目前還沒有比石臼能磨出更細緻的機器存在，

石臼1小時僅能磨出40g抹茶是非常貴重的，

還富含單寧酸．咖啡因．維生素等豐富的營養素，

%e5%ae%85%e9%85%8d%e7%be%8e%e9%a3%9f%e6%8a%b9%e8%8c%b6%e7%89%9b%e5%a5%b6%e9%85%92%e5%88%a9%e5%8f%a3%e9%85%92dsc04010

未成年請勿飲酒；開車請勿飲酒；飲酒過量有礙健康

而且這次的瓶子超可愛的，

除了直立式之外，還可以斜放超Ｑ的，

加上酒精濃度才7.5%，在場的女生都瘋狂了！

%e5%ae%85%e9%85%8d%e7%be%8e%e9%a3%9f%e6%8a%b9%e8%8c%b6%e7%89%9b%e5%a5%b6%e9%85%92%e5%88%a9%e5%8f%a3%e9%85%92dsc04014

未成年請勿飲酒；開車請勿飲酒；飲酒過量有礙健康

【抹茶拿鐵酒】除了直接喝之外！

也可以像這樣只加冰塊喝，加了冰塊的酒精淡了點，

還有濃郁的抹茶和滑順的煉乳味！

像Sky本身喜歡喝甜酒．奶酒或是水果酒，

這一味！Sky就很喜歡^^！

%e5%ae%85%e9%85%8d%e7%be%8e%e9%a3%9f%e6%8a%b9%e8%8c%b6%e7%89%9b%e5%a5%b6%e9%85%92%e5%88%a9%e5%8f%a3%e9%85%92dsc03986

而且接下來的調酒更讓人回味，

%e5%ae%85%e9%85%8d%e7%be%8e%e9%a3%9f%e6%8a%b9%e8%8c%b6%e7%89%9b%e5%a5%b6%e9%85%92%e5%88%a9%e5%8f%a3%e9%85%92dsc03990

未成年請勿飲酒；開車請勿飲酒；飲酒過量有礙健康

Masa超幽默的，還配合大家不停擺POSE，

%e5%ae%85%e9%85%8d%e7%be%8e%e9%a3%9f%e6%8a%b9%e8%8c%b6%e7%89%9b%e5%a5%b6%e9%85%92%e5%88%a9%e5%8f%a3%e9%85%92dsc04016

未成年請勿飲酒；開車請勿飲酒；飲酒過量有礙健康

像冬天可以將牛奶加熱後，倒入抹茶酒，

如果不喝牛奶的也可以換成豆漿，

現場也提供加了鳳梨汁、水蜜桃汁、杏仁牛奶的調酒，

尤其是鳳梨和抹茶酒的組合讓Sky印象深刻，

抹茶拿鐵酒看來是百搭款，聽說配冰淇淋吃也不賴！

%e5%ae%85%e9%85%8d%e7%be%8e%e9%a3%9f%e6%8a%b9%e8%8c%b6%e7%89%9b%e5%a5%b6%e9%85%92%e5%88%a9%e5%8f%a3%e9%85%92dsc04020

而且今天還有一個額外的小禮物，

超美的櫻花金箔果凍，期待她趕快上市︿︿！

總結：對於喜歡喝水果酒或是奶酒的人，這抹茶拿鐵酒一定很適合，因為7.5%的酒精真的不高，但是那抹茶和煉奶香真迷人，推薦給大家參考！

抹茶拿鐵酒/價格：NT420元

星坊酒業安和門市
地址 : 台北市大安區安和路一段10號
電話 : （02）2751-0999
營業時間：週一至六11:00~22:00

風小路- 風こみち/Kazekomichi
地址 : 台北市大安區光復南路308巷32號
電話 : （02）2771-0770
營業時間 : 17:30~23:00(星期天到22:00)
公休日 : 星期一

 

相關連結
******採訪******

你的支持是我發文的動力，請幫文章隨手按個讚，有分享和留言會更開心喔！ 1401372692-2412391270

TG訂閱3,087

延伸閱讀

宅配美食-來自日本奈良八咫島【抹茶拿鐵酒】
宅配美食-來自日本奈良八咫島【抹茶拿鐵酒】
GA瀏覽人氣：947

發表留言

Blogimove部落格搬家技術服務