【北港江記龍門生炒鴨肉焿】三重美食推薦

【北港江記龍門生炒鴨肉焿】三重美食推薦

在三重人心中,它不是普通小吃店,而比較像一種「地方信仰」,中午一到,門口排隊人潮像在領演唱會周邊,沒吃過,還真不好意思說自己懂三重。

北港龍門生炒鴨肉羹||交通

店面位在新北三重龍門路上,距離 三重國小站 很近,步行約 5 分鐘。從捷運站出來沿著龍門路走,很容易就看到一群人端著熱騰騰羹湯站在騎樓邊埋頭猛吃,那八成就是到了。

北港龍門生炒鴨肉羹||介紹

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一碗羹,撐起整條街的名氣,就是【北港龍門生炒鴨肉羹】。營業時間通常到傍晚,常常提早賣完,晚到就只能聞香。

和北部常見清爽型羹湯不同,它走的是南部濃厚派,羹湯帶著微甜與蒜香,喝第一口就像有人在你嘴裡開了一場熱炒攤派對。

北港龍門生炒鴨肉羹||空間

【北港江記龍門生炒鴨肉焿】三重美食推薦

【北港龍門生炒鴨肉羹】用餐空間的規劃也相當貼心。除了店面本身可以品嚐美食外,店家後方還設有更寬敞的用餐區域。加上翻桌率極高,讓你不用擔心排隊許久卻一位難求,可以輕鬆享受這份令人滿足的美味。

北港龍門生炒鴨肉羹||價格

【北港江記龍門生炒鴨肉焿】三重美食推薦

【北港龍門生炒鴨肉羹】現在不管羹麵、米粉、東粉或板條,一碗80元。

北港龍門生炒鴨肉羹||餐點介紹

【北港江記龍門生炒鴨肉焿】三重美食推薦 【北港江記龍門生炒鴨肉焿】三重美食推薦

【北港龍門生炒鴨肉羹】最特別的是鴨肉不是單純水煮,而是先炒過再下羹,香氣更深。薄薄鴨肉片保有嫩度,不柴不乾,咬下去像在吃被醬香包裹的肉絲,每口都有一點鍋氣。

【北港江記龍門生炒鴨肉焿】三重美食推薦

【北港江記龍門生炒鴨肉焿】三重美食推薦

【北港龍門生炒鴨肉羹】老饕都會做這件事,熟客會豪邁加上一大匙,瞬間把原本偏甜的羹湯拉成鹹香辣三重奏。那種味道很妙,像原本穿襯衫的老實人,突然掏出重機鑰匙——反差感很強,但超搭。

【北港江記龍門生炒鴨肉焿】三重美食推薦

Sky覺得【鴨肉羹】就是要配麵才對味,吸附湯汁後超涮嘴。

總結:這碗【北港龍門生炒鴨肉羹】,絕對是你在三重絕對不能錯過的美食!不是普通小吃店,而是讓無數在地人排隊也要吃的「神級美味」!


北港江記龍門生炒鴨肉焿||店家資訊

三重吃喝玩樂.食尚玩家懶人包


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