【福堂餅行】苗栗伴手禮推薦.三義分店.肚臍餅

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苗栗超過買年的餅舖,除了大餅之外,還有日據時代苗栗糖廠的日本技師,想念家鄉和菓子的味道而做的肚仔餅,免費讓你吃到飽,喜歡在買回家,Google高達4.2顆星!

話說來到苗栗山城,Sky看到最多廣告的就是這一間,

加上分店多,不得不說超有生意頭腦的,

當然除了廣告厲害,東西也是不錯吃啦!

福堂餅行||介紹

【福堂餅行】苗栗伴手禮推薦.三義分店.肚臍餅

陳鄭雪女士,引領餅行繼續傳承的橋梁,第三代傳人—陳正雄之妻,在最艱困時期同丈夫互相扶持,堅守餅行營運,打造出苗栗知名百年餅鋪的好口碑,從早期的『廣福香餅行』到如今的『福堂餅行』,等到了浪子回頭的丈夫,從年輕到暮年,守住了百年家業,並傳承予如今的第四代接手,現今仍能在總店內看見她招待客人試吃的熱情身影,是福堂的活招牌,也是福堂餅行的最佳代言人。

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【福堂餅行】Sky十幾年前就知道這間,但是對中式餅真的沒什麼興趣,因為老爸愛吃大餅,有出遠門都會順便買當地的特色名產,加上很多媒體都介紹過,當然要給他一次機會!

福堂餅行||商品介紹

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【福堂餅行】的大餅有很多種,最經典的當然是古早肉餅,除此之外還有芝麻蛋黃、烏豆沙蛋黃、吞霄餅、鳳梨餅等。

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【福堂餅行】的餅這麼多種該怎麼選呢?當然就是吃吃吃!對!每一種都品嘗一下,找到你喜歡的口味,像古早肉餅Sky就覺得太甜太膩,吃了一輪比較喜歡吞霄餅,內餡是松子+五穀雜糧,低卡低熱量層次滿豐富的。

【福堂餅行】苗栗伴手禮推薦.三義分店.肚臍餅

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【福堂餅行】的肚仔餅也很經典,至今超過百年歷史,據聞日據時代苗栗糖廠的日本技師,因思念家鄉和菓子的味道,就地取材製成具有兒時回憶的肚仔餅。

Sky就是為了肚仔餅來買的,成份是綠豆沙、麵粉、奶油和糖,跟小月餅很像,結果還沒拍照就被Sky一家人吃完了!

總結:如果你喜歡大餅,有到苗栗可以到【福堂餅行】試吃看看,說不定你也喜歡︿︿!

福堂餅行||店家資訊


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