這不是一般的蛋餅，這根本是蛋餅界的巨無霸炸彈蔥油餅！一咬下，蓬鬆酥脆的外皮、軟嫩的雙蛋，還有多到要滿出來的鮮甜蔥花在嘴裡引爆，真的太邪惡了！
朋友啊！
今天要再來介紹在地人最愛早餐！
三重蛋餅大王||交通
捷運/公車（最推薦，最省事！）
捷運：搭乘 中和新蘆線（橘線） 至 「台北橋站」 下車，只有一個出口。出站後左轉重新路二段，步行至大興街右轉（沿途步行約 8 – 10 分鐘，距離約 650 公尺）即可抵達。
公車：搭乘公車至 「台北橋站」 或 「捷運台北橋站」，下車後步行約 5-8 分鐘即可抵達大興街。
行經公車： 111、227、292、306、616、636、638、639、801 等。
騎機車（最在地、機動性高）
停車貼士：因為附近是市場與住宅區，熱門早餐時段一位難求。請務必遵守交通規則，切勿併排停車或停在紅線上，因為這裡警察巡邏與檢舉魔人非常多，一不小心，一份銅板蛋餅就會變成一張千元罰單！
三重蛋餅大王||介紹
【三重蛋餅大王】就在三重天台旁邊的正義南路36巷，看板招牌是和別人分的，所以只有下方一點點，沿路看最多人的那一攤就是了！店面基本上都在騎樓，以前有內用區，現在只有外帶了。
如果要買蛋餅記得先拿號碼牌，等候叫號。
店員會按號碼牌順序詢問，如果要雙蛋蛋餅要另外說喔，不然就是一般的蛋餅，同時還會問要不要加醬、要不要切。
點餐後，店員才會把小麵糰現擀開來，直接丟入滾燙的油鍋中進行半煎炸。看著麵糰在熱油中迅速膨脹，變得像一朵蓬鬆的金黃雲朵，某種程度上有點像花蓮的炸彈蔥油餅。
三重蛋餅大王||菜單
店家的價格滿便宜的。
必點最受歡迎的「雙蛋蛋餅」，店員會先在油鍋裡打入兩顆蛋，接著抓起一大把新鮮翠綠的蔥花直接灑在蛋液上，最後迅速蓋上剛炸好的膨鬆餅皮！入口都有喀滋喀滋聲，半熟蛋液的溫潤、雞蛋焦香，與蔥花的辛甜水分在口中交織，爽度直接爆表。
吃這家蛋餅，桌上的醬油膏與特製甜辣醬（紅醬）是絕對的靈魂！強烈建議一定要淋上大口甜辣醬，微甜、微鹹又帶點若有似無的辛辣，完美中和了炸蛋餅的油膩感，越嚼越香。
搭配一杯豆漿真美味，如果沒有特別說的話是無糖的喔！
總結：三重不愧是新北的台式早餐重鎮，這家無名蛋餅大王雖然沒有舒適的冷氣廠房，但憑藉那一口現擀現炸、塞滿蔥花的極致口感，難怪能收服無數老三重的挑剔味蕾。
三重蛋餅大王||常見問題
Q1：三重蛋餅大王有素食者可以吃的嗎？
A1： 這裡的蛋餅內餡含有大量的蔥花，屬於五辛素。此外，由於所有蛋餅都在同一個油鍋進行半煎炸，炸油與一般食材共用，如果是嚴格的素食者，建議評估自身的飲食習慣再決定前往喔。
Q2：開車去買三重蛋餅大王方便停車嗎？
A2： 門口經常停滿機車，開車前往極易造成交通阻塞或被檢舉。建議將車輛停放在附近的「光興國小地下停車場」或「正義南路上的收費停車場」，步行約 3-5 分鐘過來吃，吃得安心又輕鬆。
Q3：除了雙蛋蛋餅，這家店還有其他推薦的餐點嗎？
A3： 除了必點的雙蛋蛋餅，他們家的「鹹豆漿」也是很多在地老饕的心頭好，加上一點菜脯、油條與蔥花，配上現炸蛋餅非常過癮。如果想吃點甜的，也可以試試他們的甜燒餅。
三重蛋餅大王雙蛋蛋餅||店家資訊
- 地址：新北市三重區正義南路36巷
- 營業時間：平日06:00–10:30，假日到11:30
三重吃喝玩樂懶人包
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