在超過百年的泥磚屋,每年春天還有土蜂來寄宿,在裡面吃著傳承阿嬤的客家菜,每一口都是老味道,來新竹萬別錯過!
走進清代北台灣最大的隘墾區域北埔,
短短200公尺老街就有7座古蹟,
尤其前幾年電視劇茶金爆紅的姜阿新洋樓,
也在其中,要參觀記得線上預約,
參觀完別忘了吃道地客家菜。
泥磚屋客家菜餐廳||介紹
【泥磚屋客家菜餐廳】是北埔轉型餐廳的第一批,
老闆傳承阿嬤的功夫菜,在業界闖出好口碑,
在Google上更高達4.1顆星!
【泥磚屋客家菜餐廳】絕對是北埔最有歷史的建築物,
超過150年的泥磚屋,到現在還在使用,
質樸的屋頂、復古的窗櫺、木製的桌椅和一口百年古井,
在這樣環境下用餐特別有氛圍。
最特別的是【泥磚屋客家菜餐廳】的祖屋牆上,
有一個一個洞,每到春天都會有土蜂,
到這裡寄宿,相當特別呢!
泥磚屋客家菜餐廳||菜單
【泥磚屋客家菜餐廳】的桌菜從2500元起,
除此之外,必點還有薑絲大腸、泥磚嫩豆腐和控肉筍干等,
如果要吃封肉筍干,記得提早預約。
泥磚屋客家菜餐廳||菜色介紹
【泥磚屋客家菜餐廳】提供傳統的客家料理,
店家還提供傳統地瓜飯,讓客人吃到飽。
【泥磚屋客家菜餐廳】的經典薑絲大腸,
除了基本的大腸、姜絲和醋之外,還有豆豉提味,
入口酸、香、Q脆超開胃。
【泥磚屋客家菜餐廳】的控肉筍干,
吸飽湯汁的控肉多汁可口,
搭配爽脆的筍干層次相當豐富。
【泥磚屋客家菜餐廳】的泥磚嫩豆腐,
切塊煎過的雞蛋豆腐,經過爆炒香嫩可口超級下飯,
一不小心就多吃好幾碗飯。
【泥磚屋客家菜餐廳】客家菜經典福菜湯,
主要是三層肉搭配福菜,清爽解膩。
【泥磚屋客家菜餐廳】必點甜點,炸冰淇淋,
有多種口味,至於吃到哪一種就看運氣了,
Sky剛好都吃到芋頭。
總結:【泥磚屋客家菜餐廳】是新竹北埔老字號的餐廳了,Google高達4.1顆星!不管是團客還是散客都愛,推薦給大家!
泥磚屋客家菜餐廳||店家資訊
- 地址: 314新竹縣北埔鄉長春街113號
- 營業時間:11:00–14:00, 16:30–20:00,週三公休
- 電話號碼: 03-5802299
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