什麼！原來台灣的關東煮大部份都是關西煮！就讓小編帶大家到 ＂轉角關東煮＂一探究竟︿︿
隱身在內湖區港墘路巷子裡的＂轉角關東煮＂，
外觀體走黑色系，白天路過還滿明顯的，
店裡小巧精緻，相當有日式風格，
我想一群人坐在裡面那一定很熱鬧，
而且這間店早就被很多電視節目介紹過了，
還好今天來得早不用排隊，
要注意營業喔！週三公休日
１１：３０才營業，太早來可是吃不到︿︿
關東煮這麼多要怎麼選，沒關係店家有貼心的提供套餐選項，
你沒看錯就是現點現煮，為了維持關東煮的口感和美味，
老闆堅持現煮才會好吃，我們真是太幸福了︿︿
桌上還有一些ＤＭ在介紹產品和特色，
在等待的時候可以看一下，
日式胡麻拌麵 ，
攪拌的時候就可以聞到胡麻香，
看看這滿是胡麻醬的烏龍麵，
和Ｑ彈有勁得烏龍麵，清爽又好吃相當開胃，
特調味噌黃芥末醬，拿來沾關東煮很好吃喔︿︿
其實台灣的＜關東煮＞不是來自關東，而是源自關西，
那關東煮和關西煮的差別在哪呢？
關東煮：用醬油當高湯，顏色深口味重，
關西煮：柴魚和昆布當湯底，顏色較淺口味較淡，
正餐來啦～關東煮，
哇～滿滿一大份，大部份食材老闆幾乎都從日本進口，
這湯頭可是老闆遠赴日本學回來的，
超特別的日本起司竹輪，
外面看起來很普通，吃的時候要立起來吃，
因為裡面有滿滿的起司，外層Ｑ彈可口，
起司一口燒，
起司口味很濃郁，
魚卵福袋
個人滿喜歡這口感的，魚卵在嘴裡霹靂啪啦的爆開，
鮮味慢慢地蔓延開來，
川味豆腐楊，
裡面有粉絲．辣椒．肉末，第一次吃到這樣的食材，
鱈魚豆腐
這是我第一次吃到，口感相當特別，
是用鱈寶加魚糕和蛋白製成的，
口感非常細膩綿密，有種入口即化的感覺，
手工高麗菜雞肉捲，
裡面的雞肉相當扎實，
炸物：辣牛蒡炸．甜不二，
什麼是甜不二（左）？
就是米和魚漿和在一起再下鍋炸，
再搭配白醬吃還不錯，
九州地域叉燒拉麵 （微辣），
採用日式辣醬和新鮮花椒與豚骨湯混合，
看這整碗通紅就很威，
上面的絲可是來日本的花辣絲，
叉燒也是好大一片 ，
溏心蛋半顆口感也不錯，
麵條也很入味好吃，
紫蘇蘋果
裡面的蘋果也是來自日本，
哇～老闆這也太不惜血本了吧！
紫蘇梅番茄
這可是隱藏版料理，相當費時的手工菜，
酸酸甜甜的相當好吃，
心得：第一次吃到這麼專業的關東煮料理，老闆對料理的堅持，以及對食材的要求，讓我們不用到日本，也能吃到道地的日本料理，還沒去日本吃過！建議你來這吃就好了︿︿
轉角關東煮 – かどおでん
地址：台北市內湖區港墘路82巷9號1樓
電話：02-87519987
營業時間：11:30~22:30 (週三公休)
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