新鮮肥美的生蠔配上綠魔鬼醬,裡面的蒜泥.蘿蔔泥.芥末..等9種料,讓生蠔更鮮美,這樣一份才200元而已喔!
每次到林口.龜山一帶,都會發現又多了好多店家,
上次看格友介紹【海人直達】就讓Sky很心動,
這回就換我來介紹︿︿
戶外用餐區,遠遠就看到門口有一個鳥居,
左邊有當日的新鮮漁獲,店家每天都是自己去漁港批貨取貨,
這樣才能確保新鮮和品質,而且老闆也會在FB上分享資訊,
饕客看到好料都會當天就到現場吃,所以要吃新鮮貨別忘了先訂位,
因為店家都是現點現做,好吃的料理是值得等待^^,
店內加店外差不多有40幾個位置,
最讓人印象深刻的就是這片牆面,
海人直達的漁船釣到新鮮的蝦子.螃蟹和紅喉,
這裡還有日本進口的梅酒.柚子酒和啤酒等,
PS:未成年請勿飲酒
Sky要開車只能來瓶無酒精的柚子汽水,
這裡的價格比一般的日式料理便宜些,
店家招待的毛豆,有入味好吃︿︿,
簡單來一張部份餐點,
刺身~推薦
店家的刺生都是看當日新鮮魚貨買的,
所以不一定是什麼魚,但是絕對新鮮︿︿
像今天就是鰹魚刺身,
看看這厚度和色澤多吸引人啊!
這種魚Sky很少吃到,雖然沒有豐厚的油脂,
但那入口即化的鮮嫩口感,讓人留下深刻印象,
明太子青花菜~推薦
說實在的青花菜and花椰菜今天Sky才搞清楚,
原來我討厭的是白色的花椰菜,有一種特殊的蔬菜味,
而青花菜原來這麼好吃,清脆爽口搭配濃郁的明太子,
有著多重的口感和香氣,
酒蒸蛤蜊
一上桌就聞到淡淡的酒香,
簡單的蛤蜊+薑和酒,就帶出自然的鮮甜味,
尤其是蛤蜊超肥美的,這湯然是一滴不剩^^,
鮭魚卵手卷~推薦
上層三分之二都是鮭魚卵,入口濃郁的香氣真迷人,
最特別的是裡面有加香鬆,口味又更豐富了,
鮮蝦蘆筍手卷
鮮甜的蝦和爽脆的蘆筍,當然還有最重要的海苔,
入口還有海苔的酥脆聲,
綠魔鬼生蠔~推薦
Sky很怕吃到不夠新鮮的生蠔,但這裡的真新鮮,
肥美的生蠔配上綠魔鬼醬料,不像五味醬蓋掉生蠔的味道,
綠魔鬼裡的蒜泥.蘿蔔泥.芥末..等9種料,讓生蠔更鮮美,
鹽烤雞肉串
鮮嫩多汁的雞肉,搭配洋蔥帶出鮮味又可去除油膩感,
如果雞皮再焦一點就更完美了,
唐揚雞
口味上比較偏台式炸雞,外面的炸粉完全封住內裡的雞汁,
再淋上旁邊附的檸檬,可以增加風味也可以去除油膩感,
招牌烤飯糰~推薦
裹上醬汁的外皮,烤的相當酥脆類似鍋巴口感,
而且一份吃起來就相當有飽足感,
基隆甜不辣~推薦
看似不起眼的甜不辣,竟然有如此濃郁的海洋香氣,
加上烤的軟Q真是出乎意料的好吃!
烤紅喉
看看這烤好的紅喉是不是很多汁!
鮮嫩的魚肉直接吃就很美味了︿︿
鐵板牛肋排
已經醃製入味的牛肋排,加上黑胡椒上鐵板後的香氣真迷人,
搭配著底部的洋蔥吃真對味,算是重口味的下酒菜,
芥末籽櫻桃鴨
櫻桃鴨的肉經過火烤後,肉的香味和嚼勁十足,
搭配芥末籽醬又變成西式的吃法,
吃到這當然要來點啤酒助興,帶點微醺享用美味,
這才是享受︿︿
PS:未成年請勿飲酒
Sky也在廁所發現這特別的電動坐墊套,
這幾年我才看過2間店家裝過,聽說價格不斐,
聽說店家為女性顧客特別安裝的,希望大家用的很安心.
心得:今天比較可惜的是沒吃到新鮮的特殊漁貨,因為來的晚都被掃完了@@,不過菜單上的料理也沒讓人失望,尤其是搭配特調醬料讓食材更美味,加上價格也不貴,推薦給大家參考︿︿
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