Sky到花蓮必買檸檬塔，沒想到店家還有隱藏版水晶芋泥奶酪，三層水晶咖啡凍+純奶鮮奶酪+輕乳酪蛋糕實在太美味了！更有花蓮蛋糕王之稱，超多媒體爭相報導，還有提供彌月蛋糕、團購宅配等服務喔！
身為甜點控的Sky，
下午茶時間怎麼可以沒有蛋糕呢！
就算在花蓮也是要找到好吃的蛋糕店！
弘宇蛋糕||影片
弘宇蛋糕||交通資訊
弘宇蛋糕||介紹
在草創初期的弘宇蛋糕隱身於老家廚房內，沒有招牌沒有店面，靠的是顧客口耳相傳，每天八點準時提著蛋糕開始推銷於每間公家機關，公司行號及學校，而晚上又要繼續製作明日所需的蛋糕，每天製作到凌晨是稀鬆 平常的事，因此一天的休息時間就只有吃飯及那短短四小時不到的睡眠時間，所幸在堅持品質的原則下，令顧客們都讚不絕口，吃好逗相報’下的好口碑，讓弘宇蛋糕終於能在花蓮占有一席之地。
10年前決定將弘宇蛋糕移至現址（花蓮市中華路330號），立起招牌，讓顧客能夠有個明顯的購買地點而不用再鑽進羊腸小徑內尋找蛋糕店在哪！而這17年除了所堅持的品質外還有的就是不裝潢！17年來如一日，許多 客人進門的第一句話就是：『老闆！你的店很不像店誒！！』，但是我們寧願省下裝潢費而把費用拿來尋找更好的食材及使用更優質的原料來滿足每位顧客的味蕾，而我們希望的是：『大家在弘宇蛋糕買到的不是蛋糕而 是一份真誠的用心以及幸福感！』
弘宇蛋糕||價格
【弘宇蛋糕】是Sky每次到花蓮必買蛋糕，尤其是三吋的檸檬塔好吃又便宜，雖然說最近有漲價了，這次朋友說要買水晶芋泥奶酪，還說她一個人就可以吃一個蛋糕，這是有多好吃阿！
光這一點就值得Sky買來吃吃看，水晶芋泥奶酪拿在手上將近一公斤，這份量相當十足呢！
打開水晶芋泥奶酪裡面還有一層，店家用透明包裝盒整個罩住，這樣才不會讓裡面滑動。
你看看！這水晶芋泥奶酪跟名子一樣，上面閃閃發亮的是水晶咖啡凍，再來是輕乳酪蛋糕，中間還包著一層芋泥呢！光是看到就開始流口水。
尤其是水晶芋泥奶酪切下去的手感好滑溜，切好的感覺好像是東坡肉，哈哈哈！
一口下去有多層滋味，冰涼滑順的咖啡凍，香甜的鮮奶酪，口感鬆軟的輕乳酪，還有濃郁奶香的芋泥，真的讓人難忘，會一口接一口呢！
總結：愛甜食的Sky變心了，絕對改買水晶芋泥奶酪，檸檬塔決定留給愛吃酸的老婆，如果你也是螞蟻，千萬不要錯過了！
弘宇蛋糕||店家資訊
- 地址：970花蓮縣花蓮市中華路330號
- 電話：03-832-2169
- 營業時間：08:00–21:00
2020/07/17購買
好巧不巧剛看完花蓮食尚玩家懶人包，找到【弘宇蛋糕】就剛好路過，天註定當然要進去採買一下！
看到這好像工廠的店面，心想該不會只有宅配！！
還好前面也有提供客人現場買，後面就是製作的工廠。
只要跟美食有關的節目，基本上差不多都到了！
其實我只是要買下午茶，這一大份Sky一個人吃不完。
所以大冰櫃裡大尺寸的就不考慮了！意外發現一個６吋的濃情巧克力，這一款絕對是大人小孩都愛，而且六吋剛剛好。
這時Sky發現旁邊的小冰箱裡，似乎有一些小的蛋糕，而且是老婆最愛的檸檬塔。
結果三吋檸檬塔，一個竟然只要85元~85元~85元~，因為太便宜了所要講三次，難怪有花蓮蛋糕王之稱，老婆說這尺寸剛剛好，他一個人可以吃完！哈哈哈～這也太厲害了吧！
濃情巧克力，６吋看起來不大，但是份量滿沉重的。
濃情巧克力除了巧克力香濃不甜膩之外，蛋糕還很濕潤，吃完都不會口乾，小朋友也愛這甘甜的巧克力，沒想到小朋友那麼識貨！
總結：三吋檸檬塔應該是店裡最小的蛋糕了，所以建議一群人買來吃比較好，不然宅配也是很方便，推薦給大家參考！
- 弘宇蛋糕||店家資訊
- 地址：970花蓮縣花蓮市中華路330號
- 電話：03-832-2169
- 營業時間：08:00–21:00
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