前幾年很多日式拉麵店被引進台灣,現在有業者也引進日式天丼專門店,天丼在日本通常意指炸天婦羅蓋飯或炸蝦蓋飯,這回就讓我來去享受一下!
在東區忠孝東路四段216巷,這邊是東區的美食戰區,
而由日本HUMAX集團引進台灣的日本天丼品牌「天吉屋」 也在這開業,
店裡的裝潢十分簡約,標準的日式風格,
天吉屋,主要的品項以蓋飯為主,費用在250~390元,
店家提供的冰養身牛蒡茶,
在這種炎炎夏日來一杯真不賴,牛蒡味很濃郁,
桌上有兩種醃漬小菜,
分別是蘿蔔絲:略帶酸味有開胃,牛蒡條:味道淡了點,
生菜沙拉搭配油醋醬,有開胃,
天吉丼,由三尾海老(鮮蝦)、厚身花枝、白身魚、茄子、
青椒、地瓜、溫泉蛋,份量看起來還不少,
在醬汁的部分比較像是清淡的日式醬油,不是那種勾芡的丼飯醬,
這海老很鮮甜又大尾,外皮很酥脆,好吃,
超肥厚的花枝,看到沒裡面還有汁喔~好Q好嫩喔!
白身魚,雖然小小一隻,但是這魚肉入口即化好吃,
很少見的炸的溫泉蛋,雖然是用炸的,
但是裡面的蛋白十分滑嫩,蛋黃也呈現半熟好吃,
隨丼飯附贈的味增湯,味道有足豆腐也不少,好喝!
海老天丼,由六尾海老(鮮蝦)、茄子、青椒、溫泉蛋,
基本上內容物在天吉丼都有了,只差在海老軮的數量,
不過一次吃這麼多隻海老真爽^^
心得:第一次吃丼飯專賣店,會覺得品項好像有點單調,但實際上點一份丼飯,就可以吃到新鮮食材堆疊的快感和飽足感,整體都在水準之上,喜歡吃丼飯的可別錯過了
天吉屋
地址:台北市忠孝東路4段216巷27弄10號
電話:02-2721-3328
營業時間:
平日:11:30~14:30,17:30~21:30
週六、日及國定假日:11:30~21:30
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