說到台中最有名的是芋頭,但你知道吃芋頭要到哪裡吃嗎?讓sky介紹你這芋頭酥創始店,它可是台中人送禮的第一首選,更是國宴點心,還有台中限定的新鮮芋頭霜淇淋,千萬不能錯過!
很多人在問Sky,台中大甲芋頭這麼有名,
那有什麼芋頭類的伴手禮嗎?
關於先麥芋頭酥
Sky就來幫大家解答一下,
台中人送禮的第一首選【先麥芋頭酥】,
1998年製作出台灣第一顆芋頭酥,
用的就是大甲檳榔心芋頭,一顆芋頭僅取45%的精華製作,
曾榮獲經濟部台灣具代表性十五大伴手禮、德國IF設計大獎,
更獲選為「國宴點心」的榮耀,
如果注意看,你會發現,
似乎在休息站都看過它的身影,
【先麥芋頭酥】就是這樣默默耕耘的品牌,
招牌芋頭酥包裝有現吃和真空包裝兩種,
芋頭酥純芋頭口味,芋頭餡綿密又香甜,
是Sky到台中出差都會買的伴手禮之一,
還有包蛋黃和麻糬的,也都是熱銷商品,
店裡的芋頭霜淇淋可是台中限定,
將大甲芋頭特色融入台灣國產鮮奶,
製成先麥芋頭鮮奶冰淇淋,製程中完全不添加水,
濃郁的芋頭味,Sky很推薦!
其他地方不販售,因為新鮮的芋頭沒辦法放太久,
所以只能到台中的門市購買,
除了芋頭酥之外,【先麥】把新鮮蔬果【芋頭、地瓜、紅蘿蔔、青花菜】,
採用最新真空處理技術和設備讓熱量減半,
讓平常少吃青菜蔬果的大小朋友,
都能隨時隨地吃到喜歡的薯條,
還有台灣農業在地的好滋味 ,
其中又以青花菜最特別,
每10Kg的青花菜經製作處理後僅存1.4Kg青花菜脆條(14%),
第一次吃到乾燥的青花菜,讓人引象深刻,
弟弟也是超愛這一味,
鳳梨新酥餅,結合傳統酥餅和在地內餡製作,
讓你吃到酥鬆的餅皮和甜度適中的麥芽內餡,
還有那傳統的濃郁鳳梨香.
總結:有機會到台中別忘了來嘗嘗芋頭霜淇淋,再帶上幾盒伴手禮回家,推薦給大家參考!
先麥芋頭酥/ 中港店 (直營門市)
- 地址:台中市西屯區台灣大道三段496號
- 電話:04-27082268