身為在三重地人Sky也不知道@@，今大魯肉飯附近竟然還有這樣的店，以百香果、奇異果、鳳梨種酵母以及藜麥、海帶芽種等培養酵母，散發自然麥香，口味微酸，吃多也不會胃酸喔！
話說Sky每個月都會抽空吃一下今大魯肉飯，
看看這魯肉飯，肥肉佔了大部分，
肉吃起來並沒有噗滋爆出的肥油，而是軟軟綿綿的在唇舌間化掉，
而滷汁和飯拌勻後，吃起來也沒有油膩感，醬汁口味適中，
這也是Sky喜歡的原因，
而就在旁邊的明志街裡，竟然有一間超有名的麵包店，
Sky也是在地人帶路才知道，聽說已經開了10幾年，
老闆的獲獎紀錄就自己看吧！
用打得打不完＠＠！
老闆創新的烘焙技巧，都已經出兩本書了！
尤其自行培養的各式酵母菌種，
例如百香果、奇異果、鳳梨種酵母以及藜麥、海帶芽種酵母等，
都是業界少有的食材，
原本從事廣告創意的張晏瑜老闆，
同時加入水果、蔬菜、乾燥香菇等天然食材替麵包增添風味，
沒有一種外面看過的，讓人都想嘗一遍，
老闆還為每一種麵包製作詳細的說明，
讓你一目了然，
南瓜麵包，
看似平常的高麗菜麵包，吃過的人都豎起大拇指，
像這土鳳梨搭配地瓜的帆船酥，
酸甜可口香氣迷人，
天然酵母麵包氣孔較大，散發自然麥香，口味微酸，
吃多也不會胃酸，而且口感細緻Q彈有嚼勁，
老闆除了現場賣之外，也有提供餐盒的預定喔！
總結：對於吃麵包容易胃酸的人而言，這間絕對是麵包首選，而且用料實在又健康，推薦給大家參考！
聯瑜烘焙麵包
地址：241新北市三重區明志街21號
電話：02 2988 5696
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