清湯掛麵的福州麵,搭配半熟的雞蛋和福州魚丸,最後撒上一點韭菜,怎麼那麼讓人回味阿!
說到路邊小吃當然少不了【福州麵.魚丸湯】,
位在台北市萬華區西藏路這一帶,短短大約2百公尺左右,
就有3家賣福州麵,今天我們選的是比較多人的【福州乾麵】,
而且這間店是越晚人越多,看來不小心挖到寶了︿︿,
店家小菜看起來都不錯吃,
小菜都有入味,淋上醬汁吃也不錯,
桌上的辣高麗菜很好吃,愛吃辣的千萬別錯過!
湯的福州麵有搭配半熟的雞蛋和福州魚丸,最後撒上一點韭菜,
半熟的水煮蛋,第一次在湯麵吃到,
簡單的傳統味和不差的湯頭,整碗都吃得乾乾淨淨,
麻醬麵,麻醬跟細麵條拌勻後,湯和麻醬完美的比例,
讓麵條滑順並帶著香濃的麻醬香氣,也是出乎意料的好吃.
PS:不過吃完有點口渴就是了.
總結:在萬華意外開發的福州麵,簡單傳統的料理,也帶給領隊不少驚喜,難怪越晚越熱鬧,推薦給大家參考!
福州麵
地址:台北市萬華區西藏路68號
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