沒想到在阿里山也能吃到排灣族料理的套餐，餐點融合阿里山鄒族食材，提供當季新鮮的農作物，說是無菜單料理一點也不為過，重點是一份套餐只賣你350元，還提供烏龍茶和紅茶讓你喝到飽呢！重點是記得預約喔！
說到阿里山的美食，
絕對是山產和原住民風味餐，
但是大都需要人多才方便的合菜，
今天Sky就來介紹有套餐的餐廳。
樂野山芙蓉茶業||介紹
【樂野山芙蓉茶業】位於阿里山公路（台18線）上唯一一家原住民茶莊，由鄒族青年與排灣女兒共同經營，充滿熱情與故事。
說到「山芙蓉」，在鄒族文化中，它與靈界有著神秘的連結，被視為與神靈溝通的媒介，甚至因其開花時節，也有人稱它為「鬼花」。然而，正是這份獨特的意象，讓茶莊更添一份神秘與深邃的文化氣息，吸引著旅人駐足。
茶莊主人知道要得到客人信任，必須要付出加倍的努力，而為了確保茶葉品質，「FKUO山芙蓉茶業」堅持用古法製茶，因此茶莊從「採茶、發酵、炒菁」都是由茶莊主人和弟弟聯手合力完成。
希望這份細膩的心意能傳達到每位客人的心中。
樂野山芙蓉茶業||餐點
【樂野山芙蓉茶業】有提供排灣族料理的套餐，餐點融合阿里山鄒族食材，提供當季新鮮的農作物，說是無菜單料理一點也不為過，重點是一份套餐只賣你350元，還提供烏龍茶和紅茶讓你喝到飽呢！重點是記得預約喔！
主餐有烤山豬肉和刺蔥雞肉可以二選一，Sky強力推薦刺蔥雞肉！刺蔥獨特的香氣與雞肉完美結合，吃起來清爽又帶有層次，絕對讓你回味無窮。
原住民特色糯米粽，紮實的口感，包裹著山林的精華，
石卓手工豆腐配上阿里山山葵，
滑嫩的豆腐搭配嗆而不辣的在地山葵，清爽開胃。
當季的阿里山高麗菜，清炒就足以展現其甜脆。
阿里山特色鮮筍湯，山林裡的滋味，清甜暖胃，
每一口都充滿了阿里山的味道。
這些都是出自老闆娘媽媽的巧手，一道道家常卻又充滿原民風味的料理，保證讓你的阿里山之旅不只看到美景，更能品嚐到最地道的風情。
用餐之餘，也別忘了細細品味茶莊的茶葉。【樂野山芙蓉茶業】 不僅是對待客人熱情，對待土地更是充滿敬意。
他們堅持傳統古法製茶，手工摘除雜草，讓茶樹在自然中生長，遠離農藥的侵擾。這份對「敬天地」的信念，讓他們出產的茶葉，不論是烏龍茶或紅茶，都帶著最純粹、最自然的茶香。
如果你在餐後品茶時，也被這份細膩與用心感動，不妨帶幾包茶葉回家，把阿里山的美好回憶與香氣延續下去，也是支持在地小農最棒的方式喔！
樂野山芙蓉茶業||店家資訊
- 地址： 605嘉義縣阿里山鄉9鄰280號
- 營業時間：08:30–17:00
- 預約電話：05 256 1483
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