宜蘭超好吃蔥油餅,Google 5,000多則高達4.2分,重點是不會掉鈔,五個員工還是大排長龍,還有專屬停車場,來到頭城千萬別錯過!
宜蘭超有名的農特產溫泉蔥,
因為也造就許多蔥周邊的美食,
今天就來介紹一間好吃的蔥油餅!
頂埔阿嬤蔥油餅||怎麼去.停車場
【頂埔阿嬤蔥油餅】位在青雲路二段,靠近台鐵頂埔站,
約步行290公尺,約4分鐘即可抵達,
以前還有停車場,但是地主回收目前已經沒有了!
頂埔阿嬤蔥油餅||介紹
在礁溪頭城最知名的蔥油餅就是柯式蔥油餅、頭城車站阿伯蔥油餅和【頂埔阿嬤蔥油餅】,
其中以柯式蔥油餅最方便,人最多,再來是阿伯蔥油餅在頭城車站,
【頂埔阿嬤蔥油餅】雖然比較偏僻一點,但是Google 5,000多則高達4.2分,
你就知道有多厲害了!
【頂埔阿嬤蔥油餅】先把麵團壓開以後,
再加入蔥花和蛋後一起下鍋炸,如果你不要加蛋要先說喔!
【頂埔阿嬤蔥油餅】有五個員工分工合作,
結帳的人是站在外面,不用擔心掉鈔,因為你看的到!
蔥油餅比較像是半油炸的作法,
【頂埔阿嬤蔥油餅】呈現外層金黃色,
餅皮是蓬鬆酥脆的,蔥蛋的蔥份量很多,
建議大家加辣吃起來味道更豐富,現場吃最好吃!
總結:看Google評論的結果就是品質不穩定,主要是油溫高低,產生酥脆度的差異,Sky今天吃的很酥脆所以就不會油膩,推薦給大家參考!
頂埔阿嬤蔥油餅||店家資訊
- 地址:宜蘭縣頭城鎮青雲路二段316號
- 電話:(03)978-9234
- 營業時間:週一~週五 09:00-18:00/週六~週日 08:00-18:00
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