台南景觀超讚的景觀咖啡屋，Google多達2000多則4.4顆星好評，天氣好時可以看到澎湖煙火，夕陽時分更是浪漫，是許多在地人的約會秘境！
說到台南真的太好玩了，
有水庫、文化古蹟、溫泉之外，還有咖啡公路呢，
今天就帶大家來去喝咖啡看風景！
大鋤花間||一日遊
白河大仙寺>關子嶺水火同源>寶泉橋(泥漿溫泉露頭)>溫泉老街>原味山產美食(午餐)>儷泉溫泉館(泡湯)>西拉雅國家風景區關子嶺資訊站(台版金閣寺)>大鋤花間咖啡生態農場(看夕陽)
大鋤花間咖啡生態農場||交通
<方法一 : 經由國道三號-柳營/東山交流道>
1.由國3高速公路下柳營/東山交流道
2.右轉106公路並於第一個十字路口左轉，接165公路往東山
3.沿著165公路走(沿途經過東山國中)，右轉接南99公路往東原
4.南99公路於東原派出所、消防隊的十字路口左轉，接104公路往青山
5.104公路進入青山後，右轉104-1公路往仙公廟
6.抵達仙公廟牌樓的十字路口左轉，接175公路往關子嶺
7.大鋤花間位於175公路的11.5K處右側，行駛上斜坡後即抵達大鋤花間停車場
<方法二 : 經由國道三號-東山休息站聯外道路>
1.由國3高速公路進入東山休息站
2.沿著東山休息站內部外環道行駛，於即將進入南北閘道前，從右側聯外道路離開休息站
3.順著國3高速公路下方的產業道路(沿著孚佑宮仙公廟的路牌)，於南99公路右轉往山區前進
4.南99公路於東原派出所、消防隊的十字路口左轉，接104公路往青山
5.104公路進入青山後，右轉104-1公路往仙公廟
6.抵達仙公廟牌樓的十字路口左轉，接175公路往關子嶺
7.大鋤花間位於175公路的11.5K處右側，行駛上斜坡後即抵達大鋤花間停車場
大鋤花間咖啡生態農場||介紹
【大鋤花間咖啡生態農場】位於台南市東山區淺山地區，
也是台南知名的東山咖啡公路，
二十多年前，農場主人郭雅聰放棄台北五光十色的繁華生活，毅然帶著妻小舉家南遷，拿筆桿的手改握起鋤頭，從台北出版人搖身一變為山林野人，
在深山裡開闢洪荒的同時，
因為種植咖啡樹當圍籬，意外與咖啡邂逅，
自此展開【大鋤花間咖啡生態農場】的故事，
大鋤花間咖啡生態農場||園區介紹
農場中一磚一瓦皆為郭雅聰親手打造，
【大鋤花間咖啡生態農場】海拔700公尺，
天氣好時可以看到澎湖的煙火呢！
這裡也是東山咖啡公路的景觀餐廳之一，
也是許多在地人和網美必訪的秘境，
大鋤花間咖啡生態農場|| 菜單
台灣精品咖啡是【大鋤花間咖啡生態農場】的特色，
除此之外還有很多特殊的花間茶飲，
像是咖啡果殼茶、龍眼花茶和咸豐草花茶等，
都是當地特色或是伴生草，
餐點和下午茶的評價高達4.4顆星呢！
大鋤花間咖啡生態農場||餐點
【大鋤花間咖啡生態農場】的精品咖啡，
都是採用虹吸式方式煮的，老闆說好喝的關鍵是放感情，
不得不說研究20幾年的老闆真的有一套，
從咖啡產地到特性都相當熟悉，
才能煮出香氣四溢又帶有果香的咖啡，
台南東山除了咖啡公路之外，
還盛產龍眼乾，老闆的獨特見解，
融合東山特產龍眼乾，用果肉包覆咖啡豆一起吃，
酥脆苦甘的滋味，再配上一口精品咖啡，
那滋味真是特別，讓大家一口接一口呢！
除了精品咖啡之外，
【大鋤花間咖啡生態農場】的花茶系列也很厲害，
像是咖啡果殼茶、龍眼花茶和咸豐草花茶等，
咖啡果殼茶就是用咖啡豆撥下的殼去製作，
外面有賣的地方可不多呢！
爆米花也是出乎意料的好吃，
園區還有老闆自己開的步道，
沿途種滿了現場供應的咖啡樹，有機會一定要來這裡，
享受悠閒的下午時光和晚餐，
推薦給大家參考！
大鋤花間咖啡生態農場||景點資訊
- 地址：733臺灣台南市東山區高原109-17號
- 電話：06 686 4350
- 營業時間：
- 週一、週四、週五: 10:00 AM~6:00 PM
- 週六、週日: 10:00 AM~9:00 PM
- 週二、週三店休
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