台南關子嶺特色六雞，有茶壺雞、桶仔雞、甕缸雞、茶水雞等，今天來介紹脆皮桶仔雞，還有必點黑糖炸香菇、炸山藥麻糬、剝皮辣椒雞，絕對讓你飽到天庭蓋！Google千則留言高達4.3顆星！
來到台南關子嶺，除了泡溫泉之外，
還有特色六雞，有茶壺雞、桶仔雞、甕缸雞、茶水雞等，
光是一路上山就多達50幾間山產店，
今天來介紹在地人首推桶仔雞，
關於原味山產美食
2015年曾獲台南觀光局頒發「2015臺南關子嶺溫泉美食節關嶺溫泉料理擂臺賽」的冠軍，
也是在地人推薦的口袋名單，
【原味山產美食】裝潢走復古風，
牆面上有很多老件和舊照片，
老人家看到都特別有感呢！
原味山產美食菜單
今天的【原味山產美食】特色是桶仔雞，
必點的還有必點黑糖炸香菇、炸山藥麻糬、剝皮辣椒雞等，
【原味山產美食】的桶仔雞，
金黃的烤雞外皮，光是用看的就讓人流口水，
而且還附上一大碗雞汁，拿來淋飯和雞肉都很好吃，
建議大家先吃原味，再淋上點雞油，
香氣和風味會更迷人呢！
尤其是超酥脆的雞皮讓Sky印象深刻！
【原味山產美食】是少數每一道菜都好吃的山產店，
古早味麻油麵線，其實Sky並沒有很愛麵線，
因為一般的都滿清淡，
但這裡的醬香濃郁的麵線很刷嘴，
麻油松坂豬，天氣冷的時候就會想來一份，
迷人的麻油香氣，Ｑ彈脆口的松阪豬，
讓人忍不住一片接一片，
新鮮的鱸魚沒什麼刺，
很適合點給小朋友吃，
關子嶺桂竹筍，
當地特產加上大廚的好手藝，
鹹香適中很下飯，
簡單的燙青菜，但是有迷人的蒜香，
完全是Sky喜歡的口味！
黑糖蜜香菇，Sky還是第一次吃到，
採用關子嶺的特色香菇，酥炸後淋上黑糖漿，
降溫後黑糖變得十分脆口，
咬破酥皮後是飽滿多汁的香菇，
甜而不膩又酥脆的口感真叫人難忘！
山藥麻糬燒也很少見，
看到外型還以為是炸冰淇淋，
必點剝皮辣椒雞湯，Sky吃這麼多次，
第一次吃到這麼濃郁的湯頭，
不是那種放幾根剝皮辣椒意思意思，
似乎連醃製辣椒的湯汁都倒了不少，
才有這麼濃郁，連喝湯不小心都會被辣嗆到，
但是這口味實在太好了！
總結：在關子嶺晚上沒什麼消夜，建議大家在【原味山產美食】可以用力吃，就不用再出來找消夜，推薦給大家參考！
原味山產美食||景點資訊
- 地址：73255台南市白河區43之2號
- 營業時間：11:00–14:30、17:00–21:00
- 電話：06-66822205
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