未成年請勿飲酒，喝酒請勿開車
來自比利時超有名的修道院啤酒，和百年傳統發酵的手工烘培麵包，比利時認證烘焙冠軍咖啡豆，24小時都喝的到喔！
自從Sky上次DIY釀造精釀啤酒後，
就愛上那迷人的香味，
位在大安區建國南路二段的【Panos Café】，
就在大安森林公園對面，從捷運站走過來差不多10分鐘左右，
【Panos Café】最大的特色就是麵包和啤酒，
源自於於二次大戰時期，喜愛烘培麵包的安東尼先生，
以揉麵粉廠學徒開啟了烘培旅程，
1939年老安東尼建立了La Lorraine集團，
多年來遵循古法 終於在1982年比利時，
創立了第一間夢想中的咖啡館 Panos Café ，
講求天然與美味，還有那經典的麵包牆面，
堅持帶給人們百年傳統發酵過程的手工烘培麵包，
然而至今有400家的連鎖店，
已成為比利時家喻戶曉的美味咖啡館，
現在帕諾斯承襲比利時料理精神，堅持原產地不添加，
現在台灣也能吃得到了！
【Panos Café】的裝潢以黃色為主體，
搭配黑色勾勒出線條感，給人溫暖的舒適感，
Ｂ１的座位區很寬敞的，旁邊還有舒適的沙發區，
搭配牆面的可愛彩繪趣味十足，
真的很適合買些下酒菜喝個幾杯，
【Panos Café】不收服務費，
所以餐具和水都在旁邊，要什麼自己來拿吧！
最特別的歐式麵包自助區，
07:30~14:00或是17:00~21:00等兩個時段到店點餐，
可以享用麵包自助吧，
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【Panos Café】現場有賣瓶裝的比利時啤酒，
不過有時候賣太好，來晚的選擇就比較少，
現在你還喝的到手拉啤酒了，
Panos的點餐方式是→選好座位→到櫃檯點餐→
結帳即取號碼牌→等候服務人員送餐→用餐完畢，
【Panos Café】的餐點內容很豐富（更多MENU），
從麵包．早午餐．義大利麵到啤酒都有，
奶油鮮蝦千層麵，
你看看這起司！是不是口水都滴下來了！
覆蓋在起司下面的千層麵，
入口滑嫩順口越吃越香，帶著起司和奶油的香氣，
上層除了起司之外還有外層的酥皮，
為千層麵增添豐富的層次口感，
比利時小酒館的下酒菜，
是不是很豐盛阿！
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店家招牌之一特級啤酒，
酒精濃度只有4%所以不用太擔心，
冰冰喝最好喝不太苦，味道屬於較淡的啤酒，
入口滑順帶有淡淡的清爽麥香，
最大的特色就是氣泡細緻，不會喝了就打嗝，
比利時酥棒，
一份有五條，頂部淋上了焦糖醬，看起來好誘人，
從切面看，可以發現整根都是酥皮，
但吃起來沒那麼油膩，搭配啤酒吃很對味，
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PALM招牌啤酒 ，顏色略帶酒紅，
入口滑順帶有果香和花香，和一般的啤酒不一樣耶！
老婆很喜歡這一味，再細細品嘗有麥芽和蜂蜜味，
這個時候再搭配四重奏拼盤，
裡面有煙燻鴨胸、德貝哈拜雍生火腿、
純盤克夏煙燻去骨火腿、義式卡拉布里亞臘腸，
千萬不要單吃，那樣你無法吃出美味，
吃的時候搭配橄欖，在喝上一口啤酒，
你會發現不同的肉品，在舌尖所散發出的豐厚油脂，
這可是很在地的吃法喔！
比利時手工啤酒肉丸，
搭配啤酒下去製作的肉丸、肉醬，
最後撒上帕瑪斯起司，扎實的口感和酸酸甜甜的醬汁，
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這時候當然要在搭配羅登巴赫紅啤酒，
由3/4年輕啤酒和1/4成熟啤酒放置橡木桶2年，
入口先是微酸，接下來就會有水果的香甜餘韻，
屬於較醇厚的啤酒，
香蒜辣炒培根德腸，
這道是比利時小點裡面唯一辣的，
裡面有培根、德式香腸和乾辣椒，鹹鹹辣辣的很開胃，
讓Sky一口啤酒一口炒培根德腸吃個不停，
最後當然要來杯比利時雨林聯盟認證咖啡豆，
來自南美洲與中美洲，100%阿拉比卡頂級咖啡豆，
經過烘焙冠軍Peter Claes特製的完美比例，
連最基本的冰美式咖啡都很好喝，
這裡也是下午茶不錯的選擇喔！
總結：Sky很喜歡Panos Café(建國店)的用餐環境，舒服自在的空間，還免費提供WiFi使用，重點是24小時營業，任何時段都可以來這用餐，推薦給大家參考！
地址：台北市松山區長安東路二段219號(捷運南京復興站五號出口)
訂位專線： (02)2752-3879
Panos café(永康店)
地址：台北市大安區永康街13巷5號(捷運東門站五號出口)
訂位專線： (02)2351-0909
Panos café(杭州店)
地址：台北市大安區杭州南路二段7-1號(捷運東門站三號出口)
訂位專線 ：(02)2351-8568
ＰＳ：提醒大家每一家分店都是24HR
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