平常吃慣了油膩的蛋糕,這回來介紹一下傳統的古早味蛋糕,”看似平凡,口感非凡”的【村上布丁蛋糕店】
這回玩到了新竹,當然要買點在地的伴手禮,春上蛋糕是新美珍的新舖,之前還特別開車去剛好週日沒開,所以只好到新店,就在新竹高鐵站旁, 訴求的就是高鐵伴手禮!
關於春上
「春上蛋糕」開業於2008年7月, 位於新竹六家高鐵站旁, 訴求的是高鐵伴手禮, 希望每位旅客搭乘高鐵離開新竹 時, 都能帶一份好吃的伴手禮送給親朋好友。
「春上蛋糕」賣的不只是一種蛋糕而已,而是把傳統製作手法, 令人懷念的古早味蛋糕把它沿續下去,它沒有華麗的外表, 多餘的裝飾, 所呈現出來的是原始的風貌, “看似平凡,口感非凡”, 吃起來有一種單純、幸福的感覺。
雖然看似日本風格的 “村上布丁蛋糕店”,賣的可是傳統蛋糕,
門口可是停了一排車,就是為了來買蛋糕,
這服務人員的手可是沒停過的,
旁邊還有當時"食尚玩家"介紹的照片,
除了蛋糕之外,店內還有很多產品可選,
旁邊還有飲料可以買,就可以在旁邊不多的椅子上享用美食了,
當傳統的蛋糕經過包裝後,光看包裝就讓人充滿了期待,
還沒打開就已經聞到蛋糕的香氣了
雖然叫布丁蛋糕,但實際上裡面是沒有布丁的,
布丁是指外型像,而這個是黑糖口味,
蛋糕吃起來有黑糖的香氣和甜味,蛋糕體十分綿密彈性十足,
而且也不會乾.超好吃的啦~
原味則少了黑糖的香氣,但是反而可以吃出傳統的好味道,而且一定要用手剝的喔~
心得:這種古早味蛋糕也是最近比較常買,這種蛋糕沒有奶油比較不會肥,也是為了給弟弟吃,所以有來新竹別忘了買阿~
章節連結
村上布丁蛋糕店
訂購專線: (03) 6577-222
訂購傳真: (03) 6577-223
營業時間: 9:00 ~ 售完為止 ( 周一公休 )
新竹美食.景點.食尚玩家懶人包
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