最近因為妹妹要出生了,所以常到婦幼醫院,因此當然也要找一下附近的美食,而這間"寧波蔡萬興老店"剛好就在附近而已,當然要去品嚐一下
雖然說時間已經8點多了,但是用餐的人還是很多
寧波蔡萬興老店
創立於1953年,光復後不久,仍是百廢待舉之時,“蔡萬興號”的老闆不姓蔡而姓曹,意取“萬代昌興、永續經營”,如今由女兒曹文琴、曹愛琴接掌,店內以供應湖州肉粽、桂花酒釀、寧波湯圓、菜肉大餛飩為主,蔡萬興元宵口味多。最有名的是桂花酒釀湯圓
店裡面的裝潢十分簡單,
牆面上有主廚推薦的菜色,很多都是一群人來吃,很適合家庭聚餐
MENU
牆面上有不少小菜可自選
豬肉凍,這一道菜以前沒吃過,加上幾乎每一桌都有點,所以我也拿了一份,口感冰涼Q彈,加醬更提味還不錯吃
排骨菜飯100元,份量不多價格不便宜
排骨的部份厚度.大小一般,口味還OK
下面的菜飯,這也是我們很好奇沒吃過的,原來就是飯先和青江菜先炒過,
吃起來有淡淡的甜味和油菜香,女王很喜歡這個飯,
因為她喜歡那淡淡的油菜香味,好吃極了~
菜肉餛飩85元
湯頭還OK,菜肉餛飩也不錯吃,就是少了點
牛肉絲炒麵150元,雖然上面鋪滿了青江菜和肉絲,但實際上比較像是燴麵,
把醬料先炒好最後倒在麵上面而已,所以並不太入味,口味上還好
心得:其實今天來都沒有吃到招牌菜,像是"桂花酒釀湯圓"."蔥烤鯽魚"因為人少加上女王不愛吃酒釀,我一個人又吃不完,只有下次再特別來吃摟,基本上都在水準之上,除了牛肉絲炒麵個人覺得不太值得,可能是當地的做法不同吧.
蔡萬興老店本店
地址:台北市福州街16-6號
電話:(02)2351-0848
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