最近在內湖又多了一家平價的日式料理,這裡面有9片鮪魚, 你覺得這一份"招牌鮪魚刺身丼"要多少錢呢?告訴你100元就有了!!有沒有很便宜阿︿︿
這間平價日式料理的就在劍南站3號出口對面,
也是美麗華摩天輪對面,
吃飽剛好可以到對面去逛街︿︿
這邊也有提供用餐,
在晚上不管是打開窗讓風吹進來,
還是坐在這用餐都別有風味,
好像在日本小店用餐的感覺.
旁邊還有用餐區,
我想在楓樹下用餐也滿浪漫的吧︿︿
旁邊的小冰櫃也有提供酒精飲料,
一群人來這用餐也很方便︿︿,
妹妹來這裡也很好奇,
剛好可以拿來放筷子︿︿
可升級套餐+60元就有:水果沙拉.味噌鮮魚湯.甜點
還有招牌"砂鍋沙茶魚頭鍋"900元,
什麼"招牌鮪魚刺身丼 "只要100元當然點一份來吃看看,
就算是100元也不馬虎,
仔細算一下有9片之多,
旁邊還有配色的蝦卵.煎蛋.現磨芥末,
店家介紹這可是店家遠洋漁船自己抓的,
採用超低溫-60度急速冷凍處理,
將鮪魚的鮮甜滋味瞬間鎖住,
上岸後直送店家冷凍庫.
PS:超低溫冷凍處理有什麼不一樣?
一般的漁船是捕到魚後,放血後用大量的冰塊,
但溫度不夠低會膨脹,因此肉質就會被破壞,
而當溫度低到-60度時,肉質是會內縮的,
因此就不會破壞原有的口感,
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