話說上次吃陶板屋應該是10年前的事，而且還是公司發的生日餐劵，這回參加Walkerland窩客島聚會，再次來到陶板屋，沒想到【陶板屋二代店】除了裝潢年輕了，連菜色也豐富有趣了！而且飲料無限暢飲！
沒想到兩次到陶板屋都有人招待︿︿，
這回參加Walkerland、TaipeiWalker窩客島聚會，
看到桌面上的【人氣窩客-跟著領隊玩】真開心，
被認可滿足了小小的虛榮心︿︿，
先來說說裝潢好了，這回二代店加入了書香的元素，
大量的書櫃和書本裝飾，和木質板材有溫暖的感覺，
桌面擺飾，
MENU，紫色部分都是新菜色，
焦糖醇香奶茶，小杯的是焦糖，其實不加焦糖就很好喝，
而且本身就帶有甜味，而焦糖則是讓香氣更迷人，
為什麼要先介紹飲料呢？因為新菜單的飲料無限暢飲，
不過MENU裡面沒寫喔！大家也可以再確認喔！
不過好像也喝不了幾杯～
彩蔬牛肉溫莎拉，
第一次吃到熱的沙拉，溫熱的牛筋軟嫩不錯吃，
可以像Sky一樣直接把牛筋連同醬汁淋在沙拉上，
或是蔬菜慢慢沾醬都可，在秋冬如果不想再吃冰沙拉，
這是一個不錯的選擇喔！
前菜-奶油玉子燉菜，
濃稠的奶油香氣好吃不油膩，尤其是上面的玉子塊好吃，
北海道起司濃湯，
以奶油炒香洋蔥、蒜頭、西芹菜，再加入白醬和北海道起司為濃湯基底，
搭配玉米筍、青花菜．．等，入口那濃濃的起司香氣真不賴，
浦燒鯛魚炊飯，話說陶板屋這回配合新菜色，
每一個碗盤都是重新開發的，除了享受美味時，
也可以好好欣賞一下喔！
這浦燒鯛魚的香氣和醬汁很迷人，
香蒜瓦片牛肉，這可是陶板屋的招牌，
上次沒吃到，這回當然要吃看看！
看看這五分熟的牛排多美味阿！
鮮嫩可口是唯一的評價，不愧是經典招牌，
尤其是搭配旁邊的蒜片更美味，以最佳厚度0.2MM以160~180度油炸，
蒜片上也都有拌鹽，所以也不用沾鹽了，
如果鹽和蒜片分開，我應該可以把蒜片吃完，
而美味的秘訣就是去筋翻滾、高湯浸泡、跟溫烘烤和蒜香提味，
而此時隔壁正在服務的是新菜色，紙包雞和牛肉，
會幫客戶把紙撥開，
處理方式是把配料和主菜擺好加上醬汁下去烘烤，
聽說牛肉的口味比較像是燉煮的，
棉香薯泥抹茶凍，
中間是地瓜泥搭配軟嫩的抹茶凝凍和黑糖/原味麻糬，
整體口感很豐富，滿有特色的一道甜點，
旁邊點的熱茶，這茶具超有質感的，
大家都在問有沒有在賣！不過這也是自行開發的買不到，
加上今天有人生日，這場聚會真是開心啊！
今年全台灣的陶板屋會陸陸續續整修喔！
總結：一直以來王品系列都是老人家欽點的首選，這次用餐發現現場也多了很多年輕人，加上這次用餐的內容，一改過去制式的菜色，多了很多DIY調製的過程，有機會可以再來陶板屋吃看看喔！
陶板屋二代店(台北重慶南店)
電話：02-2382-6788
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