朋友啊!韓國最道地的燒烤,獨家開賣春川烤雞和盤子麵啦!地表最強的韓式豬五花、韓國空運的獨門醬料醃漬、爆料神級精力湯,10月底止,週一至周五用餐五花肉吃到飽1人只要399元!只要399元!只要399元!
自從10幾年前Sky在韓國帶團,
吃過那韓式辣醬就念念不忘,
所以三不五時就會找韓式餐廳回味一下,
這回【新麻蒲海鷗 2 號】新品上市,
還推出4人同行1人免費 平日用餐「王者五花」399元吃到飽,
身為饕客的Sky又怎會錯過呢!
【新麻蒲海鷗 2 號】用餐區分兩邊,有半包廂的座位區,
和開放式的座位區,不管哪一種都聞不到烤肉的煙味,
這就是店家貼心的地方了!
MENU(連結),有興趣的大家自己看,
關於新麻蒲海鷗
韓國最大餐飲集團,於2015年在華視在對面開設1號店大受好評,
2016年又開設西門2號店,受哈韓族瘋狂追捧,也令挑嘴的在台韓國人愛不釋手,
直呼:「這就是最道地的韓國口味」。
麻蒲海鷗是韓國第一間使用爐邊蛋,
並獲得專利的烤肉集團,上桌後,
服務人員會先加入泡菜,再淋上蛋汁,
待爐邊蛋略為凝固,蛋和銅鍋分離就可食用,
如果再多放一會,外層會變得更酥脆,
滑嫩的蛋體不時會吃到爽脆的泡菜,
麻蒲豬五花有個特色,就是十分厚實,
也因為這樣更能保有肉汁,
放在烤盤上,看著油脂不斷滑落,
口水也不斷的滴落,
吃這五花肉是有小技巧的,就是要烤到金黃酥脆,
然後再放置爐邊去逼油,這一步可是十分重要的,
除了比較不油膩之外,也會讓口感增加,
這也是麻蒲海鷗推出的五花肉吃到飽活動,
平日用餐五花肉吃到飽1人只要399元,揪團用餐則4人同行1人免費,
吃到飽裡有提供黑芝麻沙拉,
新鮮的生菜搭配芝麻香很好吃!
基本泡菜,這泡菜的辣度和酸度適中,
拿來直接吃或是包豬五花都很適合,
這醃製蘿蔔片單吃略酸點,但是搭配生菜和肉片吃,
確是超提味的!一定要加!
Sky的小菜都是鋪滿鋪好,爽脆的新鮮滋味,
真的會讓人一口接一口!(以下為加點!)
來到【新麻蒲海鷗 2 號】當然不能錯過「海鷗肉」,
別誤會,那不是真的海鷗肉,是油脂分佈恰到好處的豬橫膈膜肉,
又稱為護心肉,竦動的菜名則是來自韓語諧音,
辣醬系列是新菜色,標榜辣味,卻一點都不辣,
但是香氣十分迷人,是Sky喜歡的道地韓味,
海鷗肉油脂分佈均勻,看似油卻不會太油,
吃起來香滑軟嫩是特色!
常吃的人應該一眼就看出來這是什麼肉了,
沒錯就是黃金六兩辣醬松坂肉,是豬頰與下巴連結的地方,
一隻豬只能取2塊、大約500到600公克、又稱黃金六兩肉,
油花均勻分布,入口滑順帶有辣香,
肉質肥而不膩,瘦而不柴!
今年度特別推出的春川烤雞,
採用去骨的雞腿肉,佐以韓國空運的獨門醬料醃漬,
雞腿肉新鮮多汁,搭配醬香超唰嘴,
麻蒲辣味小章魚,這一味超有中秋節的氛圍,
因為這可是必烤海鮮,尤其是新鮮的特別Q彈,
盤子麵,韓國人吃完春川雞後,
都會來一道「盤子麵」以去除吃燒烤熱氣,
如果你有注意看,這配料和石鍋拌飯幾乎一樣,
而且滿滿的看不到麵,尤其是那一大匙韓式辣醬,
可是Sky的最愛!吃之前別忘了拌勻,
清爽的口感,層次十分豐富,還有那彈牙的麵條,
還有這道地雪濃湯,也是韓國必吃美味,
店家很特別的把醬料都獨立出來,鹽巴及胡椒自己加,
更升級推出的「神級雪濃湯」,
湯頭以美福牛的牛前腿骨熬36小時,
不但湯頭濃,更是加了滿滿牛肉片,
真的是爆料神級精力湯,
火焰霜降牛肉壽司,嘿嘿~想不到這裡有壽司吧!
而且還是桌邊服務,烤給你看!那味道已經飄過來了!
光是視覺享受就很超值了,
搭配醬汁又是不同的感受,
不要跟我搶,我還要再一份^^
總結:不管你喜歡單點,還是單一的吃到飽,都是不錯的選擇,這裡真的超適合聚餐的,推薦給大家參考!