到日本除了吃生魚片和和牛之外，螃蟹也是不能錯過的，Sky這次的極品螃蟹套餐，有鱈蟹生魚片、酥炸鱈蟹、涮烤帝王蟹和鱈場蟹，最後再把鮮甜湯底煮成美味粥品，超鮮甜又滿足！
話說日本美食超多，
像是拉麵、和牛、生魚片和螃蟹等，
重點是比在台灣吃都便宜，
所以Sky到日本大阪也安排了極品螃蟹套餐。
玄品螃蟹河豚料理||交通
- 堺筋線長堀橋站，步行6分鐘
- 御堂筋線心齋橋站，步行6分鐘
玄品螃蟹河豚料理||心齋橋店
日本知名料理集團「玄品」，本店創立至今已38年，分店數為日本第一多（至2018年已有88間分店）和業績第一的河豚料理店，提供美味的虎河豚，「玄品河豚」擁有獨家的技術，並取得國際認證執照。
「玄品」旗下的螃蟹料理專賣店—以蟹茂，讓所有人都能用划算價格享受高品質螃蟹料理！招牌帝王蟹和鱈場蟹，用生魚片、煎炸、燒烤、鍋煮等多種方式料理，將螃蟹的美味送到你的口中，搭配 Q 彈鮮甜的河豚肉，多層次的豐富口感只有在以蟹茂品嚐得到。
玄品螃蟹河豚料理||室內空間
【玄品螃蟹河豚料理】室內有提供開放式和半包廂，
如果人少通常都是安排在包廂，讓你享有隱私感，
這間可是在地人的愛店之一。
玄品螃蟹河豚料理||預約
通常要吃新鮮的料理通常要事先預約，
但電話預約又有語言障礙，
這時發現KKDAY有提供線上預約(連結)，
還有折扣，如果搭配活動或是信用卡更便宜，
預約時間記得要抓寬鬆一點，
Sky原本預約晚上8:30，結果6點多就到了，
店家願意讓Sky提早入座真開心！
玄品螃蟹河豚料理||菜單
- 極品螃蟹套餐：前菜、鱈蟹生魚片、酥炸鱈蟹、涮烤鱈蟹 & 鱈場蟹、美味鮮粥、甜品
- 螃蟹河豚豪華兩吃套餐：前菜、鱈蟹生魚片、酥炸河豚、烤河豚、鱈蟹 & 鱈場蟹火鍋、美味鮮粥、甜品
- 祭典螃蟹套餐：前菜、鱈蟹生魚片、涮烤鱈蟹 & 鱈場蟹、美味鮮粥、甜品
- 螃蟹河豚標準兩吃套餐：前菜、河豚刺身、酥炸鱈蟹、烤鱈蟹、河豚火鍋、美味鮮粥、甜品
【玄品螃蟹河豚料理】推出的豪華套餐有四種，
看你想吃河豚還是螃蟹，Sky選的是極品螃蟹套餐，
此套餐 2 人起訂，用餐時間為 1.5 小時。
玄品螃蟹河豚料理||餐點介紹
鱈蟹生魚片，說實在的Sky還沒吃過生的螃蟹呢！
店家還貼心的幫你剝殼，滑嫩的鮮甜滋味相當特別，
可以搭配旁邊的芥末和柚子胡椒增加風味。
前菜，鱈場蟹肉搭配小黃瓜和海帶芽，
用清淡的配菜凸顯出鱈場蟹肉的甜。
酥炸鱈蟹，不得不說【玄品螃蟹河豚料理】的酥炸功夫很厲害，
外層麵衣很薄也很酥脆，剛好鎖住蟹肉，
保留了蟹肉的美味，讓Sky有驚豔到。
【玄品螃蟹河豚料理】的涮烤鱈蟹，
店家先上紙火鍋，在台灣也不常見，
湯底本身沒有鹹味，要靠等一下的螃蟹和火鍋配料，
還有提供特調的蘿蔔蔥花和辣醬沾醬，
重口味的Sky都沾著醬料吃。
主角當然是帝王蟹和鱈場蟹，服務員會問你要選幾塊去烤，
他建議選肉多的，烤起來會比較好吃，
如果你喜歡多汁的口感，那建議你用煮的，
但是不要煮太久，因為肉會縮水。
如果你喜歡香氣和比較Ｑ一點的肉質，
那就建議你用烤的，搭配吃螃蟹的工具，
大口吃肉真的超級享受。
火鍋吃完會幫你煮粥，先打蛋花，
讓米飯吸飽海鮮湯汁，再倒入打好的蛋液，
比較特別的是蛋花半熟就會上桌，
螃蟹粥一入口是超迷人的蛋香，
接著是鹹香的海味，超級唰嘴。
甜品，堅果和檸檬冰淇淋，喜歡清爽酸香的建議點檸檬冰淇淋，
如果跟Sky一樣怕酸的，當然是點堅果啦！
總結：在日本吃極品螃蟹套餐只要2000多，重點是食材超新鮮，在台灣還不一定吃的到，而且更貴呢！推薦給大家！
玄品螃蟹河豚料理||店家資訊
- 心齋橋店(線上預約)
- 地址：大阪府大阪市中央區東心齋橋1-15-15（大阪心齋橋康福特飯店B1）
- 開放時間：週一至週日：16:00 – 22:00
更多日本大阪行程
你的支持是我發文的動力，請幫文章隨手按個讚，有分享和留言會更開心喔！ 
延伸閱讀
