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冬天當然要來份熱呼呼的鍋物和壽喜燒,位在霧峰的時尚鍋物,除了平價還開到晚上1點,絕對是晚餐.消夜的好去處!
朋友啊!來到霧峰當然不能錯過光復新村.圓滿教堂.亞洲大學等等,
玩累了可以到育群路上的【鍋裡鍋物 IN the POT】用餐,
外觀是時尚的工業風,可愛的鍋裡鍋物四個大字十分顯眼,
門口就有MENU可以看,鍋物從220元起,
壽喜燒270元起,而且現在消費滿500元就送價值99元的肉劵,
打卡再送你一壺80元的紅茶,當月壽星還有五折優惠喔!
門口的把手也十分有特色,
室內的裝潢延續外觀的工業風,
黑鐵柱.鐵網和簍空的天花板,挑高的空間十分舒適,
醬料區在後方,需要的可以自行調配,
就位之後,店家會先幫大家上一杯紅茶,
如果帶小孩來的話,店家還會貼心地幫你把紅茶裝起來,
這樣就不會怕小孩子弄倒,
白飯,基本上這碗白飯都被哥哥吃完了@@,
你就知道他有多餓,
【鍋裡鍋物】屬於單人小鍋,就算一個人來也可以享用,
人多就可以一次吃到多種口味,這回Sky就點了和風鍋物和壽喜燒,
和風鍋是原味鍋,以豬大骨熬煮,簡單嘗一下口味清淡適合搭配海鮮,
菜盤也很豐富,有芋頭、豆皮、蟹肉棒、丸子、
高麗菜、青江菜、芋頭、南瓜、瓠瓜、蛤蠣等,
蛤蠣是菜盤比較少看到的,不管是火鍋還是壽喜燒都有一份,
壽喜燒配有醬油.水和七味粉,
適合不想喝湯的人,因為壽喜燒肉的份量特別多,
無骨牛小排,
這牛小排拿來涮肉十分適合,看看這油花多漂亮啊!
簡單川燙後就可以夾起來,
這種粉嫩粉嫩的顏色最鮮美,加上壽喜燒本身的鹹度,
不用沾醬就很有味道了,
記得煮的時候隨個人口味加水和醬油阿!
不然一直煮會越來越鹹喔!
松阪豬,一頭豬只有2塊號稱「黃金六兩肉」,
看這油花就是一種享受,
松阪豬的厚度十分剛好,可以輕鬆咬斷又可以感受到Q和脆,
尤其是肉汁很甜,
手打花枝漿也是經典,
這花枝漿的口感很鮮明,不是哪種已經糊到不行,
小朋友可是搶著吃,
頂級海鮮,有鯛魚+鮭魚+鱸魚+大草蝦+鮮蚵+小花枝+蛤蠣,
還有超少見的竹蛤,
這三種魚從鯛魚>鮭魚到鱸魚,真的是一種漸入佳境,
哪口感滋味和差異是吃得出來的,
還有這超肥美的蛤蠣,小朋友也是搶著吃︿︿,
超特別的竹蛤,已經很少在火鍋店看到了,
外表為長形的蛤,足部肌肉特別發達~
所以口感較蛤蜊來的Q彈鮮甜 !
還有大草蝦.小花枝和鮮蚵都很新鮮,
煮到後面湯底也變得鮮甜,
最後還有好喝的烏梅冰!
總結:今天這一餐兩大兩小吃,大人小孩都吃得飽,份量上滿多的,重點是開得很晚,Sky一家晚上八點多才到,慢慢吃也沒有時間壓力,推薦給大家參考喔!
鍋裡鍋物 IN the POT
地址:台中市霧峰區育群路15號
電話:04-23393158
營業時間:11:30Am-01:00Am